Създава се дефицит на суровина, което ще вдигне цените - първо на киселото и прясното мляко, твърдят от Българска асоциация на млекопреработвателите

50 цистерни със сурово мляко от чужбина стоят по 72 часа на границата, за да излязат проби, които в предприятията се правели за 3 минути. Това вече доведе до вкисване на 1500-1600 т мляко, всяка цистерна превозва 25 000 литра, обявиха от Българска асоциация на млекопреработвателите (БАМ). Те вече са сезирали Европейската комисия и европейските органи за ситуацията със заповедта на БАБХ.

"Не сме против контрола, сериозен контрол винаги е имало. Но заповедта възпрепятства физическото движение на стоките. Тя създава дефицит на качествена суровина и това ще доведе до неизпълнение на заявките на вериги и търговци на едро, което ще вдигне и цените. Първо на кисело и прясно мляко, по-късно и на кашкавал и сирене", заяви Огнян Ганев от БАМ. Според асоциацията на практика със заповедта на БАБХ се унищожава млекопреработвателния сектор.

Според превозвачи се нарушавало и международното право, защото според конвенция никой не трябва да пречи на транспортните средства с ръзоразвалящи се стоки. Суровото мляко се превозвало с термоизолирани цистерни, които обаче не били хладилни и при престой от 3 дни се разваляло.

От асоциацията коментират, че няма и къде да се унищожи вече разваленото мляко. Сред бранша имало нагласи да се закара и излее в София пред Министкерството на земеделието, но това нямало да бъде направено, защото млекопреработвателите спазвали законите и очаквали същото от държавата.

"Провели сме над 5 срещи с управляващите - в министерството, комисията по земеделие, БАБХ, но досега няма никакъв резултат", коментира и Поли Пеева, представител на млекопреработвателно предприятие, което ползва и българска, и вносна суровина. Според нея никой сред тях не знае и какво означават думите на министър Абровски от вчера, че този контрол ще е само до петък, а след това ще се заложи на контрол на риска.

Направете някаква норма, запишете го в нормативен документ, но да спре този абсурд, призова Пеева. Според БАМ вносът на мляко е необходим, защото българската суровина не стига. Само техните членове имали 10 000 работници, които ако няма вносно мляко трябвало да бъдат освободени.