Старите или младите листа на билките да берете за консумация? Зависи от растението, но почти винаги във връхните са натрупани повече ароматни и биологично активни вещества, а и откъсването на връхчето води до разклоняване на стъблата. Все пак проучете добре въпроса. Ако берете долните, ще получите високо, оголено и естетически нелицеприятно във времето растение.

Да цъфти или не? Мащерката, чубрицата, непетата, лавандулата – да, босилека, ментата, магданоза, лука – не.