При повечето видове зелен фасул ориентировъчно се дава, че чушките са готови около две седмици след цъфтежа. Разбира се, при отделните сортове има доста разлика. Затова щом започнат да се образуват първите чушки, редовно преглеждайте растенията.

Имайте предвид:

. Късайте чушките докато са млади, тъй като зазреят ли губят вкусовите си качества. Освен това някои сортове образуват конци, които са неприятни при консумация.

. Берете редовно през 4-5 дни, тъй като повечето сортове зреят продължително време.

. Тези, които зреят дружно, берете на два пъти.