Пчеларите с по-малък опит трябва да знаят, че мед, съдържащ над 20% вода, не трябва да се изважда, защото има опасност да вкисне. 

При изваждането на питите от магазините е необходимо да се отстранят намиращите се по тях пчели. Това може да стане по няколко начина.

Най-често се практикува смитането на пчелите с с пчеларска четка или с гъше перо. Но при този начин пчелите често се заплитат в четката, започват да се дразнят и да жилят. А четката, минавайки върху килийките с незапечатан мед, се зацапва от меда.

Вторият начин е тръсването на пчелите от питите върху извадената от магазина пита. Този начин е доста трудоемък. Освен това изисква подпушване на  пчелите в магазина. Много често има случаи на смачкване  и раздразване на пчелите. А и така пчеларят е принуден да държи по -дълго време магазина открит. И при липса на беритба са възможни кражби между пчелите.