Етиопският еликсир, произвеждан в кошери-тръби

13 юни 2018
Пчеларство
0
21924
Няма снимка
Така изглеждат етиопските "кошери". Те са разположени на „пчелно дърво“, по което се завързват особени пчелни домове на пчели. Дълги по 2 метра, стегнати като дънери, оформени като черга от тръстикови изсушени стъбла, сглобени с тънки пръчки от бамбук.
 

Преди 45 години живях една година в тази страна и споделям моите впечатления за пчеларството там, разказва Искрен Азманов на сайта на в. "Пчела и кошер". Баща ми беше личен лекар на семейството на Принцеса Иджигайо. Ако при комунистическия бунт на Менгисто Хайле Мариам нея не я бяха позорно убили, днес тя щеше да е Императрица на Етиопия, наследница на древната Савската Царица. Привърших мемоарна книга за баща ми в Етиопия, който беше лекар и беше на работа в Адис Абеба 5 години. И в нея описвам неговите дела в тази уникална страна. Това беше по времето на император Хайле Селасие, а 1973 беше там моята година. Имах огромен шанс да обходя цялата страна с преводач и бях винаги с фотоапарат. Ръкописът сега е в издателство, но се оказа, че съм пропуснал да включа етиопската пчеларска традиция. Пчелните семейства са разположени на „пчелно дърво“, по което се завързват особени пчелни домове на пчели, както са на фотографиите. Дълги 2 метра, стегнати като дънери, оформени като черга от тръстикови изсушени стъбла сглобени с тънки пръчки от бамбук. И тази като черга се завива във формата на дънер. Но вътре се нареждат 30 – 40 кокосови ореха, специално обработени, предварително изсушени и остъргани от ядката и изварени, за да няма загниване. В тях вътре домуват пчелите и оттук се изземва пчелният мед и питата е тук. Понеже в Етиопия царство на пчелите е самата джунгла и тук пчелите витаят из цветовете на древни дървета, храсти, дълги лиани и цветя... И още, още много и друго цветово богатство. Този кошер има дървен капак, който предпазва тази сглобка от дъжд и вятър, като същевременно тук е входът на пчелите. Подходящите места за окачване на кошерите са дървета, по които можете да се качите. Така и пчеларите придобиват своя мед - те свалят кошерите с въжета, изчистват питите с меда отвътре и после ги смачкват, за да отделят меда. Цялата операция е трудна, съпроводена от множество ужилвания от пчели и само най-опитните и смели етиопци се занимават с пчеларство. Съвременните разборни кошери бавно си пробиват път в тази страна. Както навсякъде по света, и тук хората много ценят пчелния мед.

Етиопското пчеларство го няма никъде другаде

По времето на императора Хайле Селасие Етиопия бе феодална държава. Но най-уникалното мога да обобщя така - в империята на абисинците витаеше уникална хуманна демокрация, каквато аз и досега не можах никъде да видя, а съм кръстосал цяла Европа, Америка от Ню-Йорк до Лос Анжелес, Сакраменто и Фресно, родното място на Уйлям Сароян, с когото се бях запознал през 1979 година в Банско. Там той беше гост като член на голяма писателска група. Във Фресно (САЩ) има същото пчеларство, каквото е и тук, у нас, в България.

Етиопското пчеларство е уникално - занаят още от древността, от хилядолетия назад. Събирането на меда се извършва в специални съдове, направени от злато или сребро и това е еликсир за Негово Величество императора. По същия начин се отнасят и към църковните обреди по храмове и манастири - опияняват се от благото на меда.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Пчеларство
2097
0

Слабите роеве и тези след тях - т. нар. втораци, се събират. На заредения с пити плодник се поставя празен магазин с дъно от ханеманова решетка. Най-напред се изсипва силният рой.

2475
0

Не бива да забравяте, че ливадната паша често е доста продължителна, напомнят професионалните пчелари. А силният рой трябва да се засели в отделен кошер.

3906
0

Ако няма да увеличавате пчелните семейства, ранните роеве, както и онези, които са излезли 20-30 дни преди или по време на главната паша, заселете в корпуси с дъно.

6300
0

Маточникът се изрязва заедно с част от питата, на която се намира. Придава се в новото семейство, като частта от питата се прикрепя с клечица, трън или просто се залепва върху питата на приемното

6192
0

Този преглед ще ви позволи да унищожите повторно заложените маточници (ако има такива). Пчеларите с по-малко опит трябва да знаят, че само по този начин окончателно се предотвратява възможността за

Още от Фермер
2016
0

След като кравата Пенка беше спасена от евтаназия, нарушителката на европейските закони предстои да се завърне в стадото си, съобщи Би Ти Ви. От 25 май кравата Пенка е в импровизиран обор в

1377
0

„Български фермер“: - Дните в края на май и началото на юни бяха дни на истината и знанията за множество български земеделски стопани, които посетиха полските дни, организирани от Лидер Консултинг.

1053
0

Всеки собственик на куче знае от лични набюдения, че кучетата обичат да гледат телевизия. Те наистина са достатъчно умни, за да възприемат образа на животни, дори и на такива,

13005
0

Ако не можете сами, търсете ветеринар За премахване на впил се паразит в любимеца ви, ветеринарните лекари разполагат със специални инструменти. Те позволяват кърлежът да се извади,

918
0

В доклада си от юни експертите на USDA понижиха оценките за световното производство и износ на царевица през 2018/19 MГ, главно поради преразглеждането на тези показатели за Русия.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Извън пазара засега остават американските тецове След дълги години застой и липса на воля за либерализацията на пазара на ток най-после се направиха стъпки за освобождаването му. 2018 г. ще се запомни в енергетиката. Държавата - парламентът и Министерството на енергетиката, а и бизнесът се опитаха да залепят парчетата от пъзела на свободния

Мълчаливо хоро, в което никой не изрича и една дума, засне БНТ в малкото благоевградско селце Пирин с 50 души. То е било една от спирките на пътуващото студио БНТ 2. През април тв екипи са посетили 22 населени места по европроекта "ЕП 202 ПЕТ". Целта е била жителите да се запознаят със структурата на Европарламента и начина на работа на депутатите.

Преките чуждестранни инвестиции у нас са се увеличили с 4,5 млн. евро за април 2018 г., при намаление с 43,9 млн. евро за същия месец на миналата година, отчете БНБ. За януари – април тази година по предварителни данни у нас са влезли 113 млн. евро срещу 229,2 млн. евро за същия период през м.г. Експертите на управителя на централната банка

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа