Аспержи се отглеждат успешно и у нас

15 май 2018
Растениевъдство
0
11520
 

Твърди се, че България е била сред най-големите производители на аспержи в началото на ХХ век. Странно е обаче, че след 09.09.1944 г. те изчезват от земеделските площи. И единственото обяснение е, че са обявени за буржоазен зеленчук.

Хранителните и здравословни качества на аспержите обаче са били познати на хората още от античността. Въведени са като земеделска култура през XVIII век. Зеленчукът е бил харесван от знатни особи и е бил добър поминък. Мистерия остава защо така рязко изчезва от трапезата на българина?

А истината е, че аспержата може да се отглежда повсеместно на територията на България, стига почвената структура да отговаря на изискванията на културата. Дори се твърди, че аспержите, отглеждани у нас, надминават по качество тези от съседни страни.

В момента в България са известни едва няколко производителя на тази култура. Как се справят с отглеждането? Какви грешки допускат? Къде реализират добивите си? И изобщо има ли реализация на аспержите у нас?

Още по темата за интересния зеленчук, четете в новия брой на вестник „Български фермер“ от 17 май.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Растениевъдство
3087
0

Пореден открит ден проведе Екофол съвместно с фирмите Пионер Семена и ДюПон Растителна защита. В землището на с. Катуница, Пловдивско трите фирми представиха предложенията си за следващия сезон пред

3528
0

Поредният форум Портфолио Фарм на фирма Пионер се проведе в землището на с. Катуница, Пловдивско. Присъстващите фермери от региона се запознаха с потфолиото на Пионер,

7605
0

Има сериозна пазарна ниша, фермерите трябва да се възползват Ваня Велинска На опитното поле в Кнежа подобаващо място заема и соята. Културата не е сред любимите на родните фермери, но не и тук.

8766
0

На час път е от София. Ясен Иванов я създава с къртовски труд в двора на баба си и дядо си Гергана Младенова Ясен Иванов е един от онези млади хора, които обичат действието и растенията.

3924
0

През последните две години извършваме сериозен подбор на хибриди, като целта ни е да направим едно добро портфолио, което да задоволи търсенето на родните ни фермери, коментира Севдалина Георгиева,

Още от Фермер
72
0

Течен тъмен шоколад на българската биокомпания Хармоника спечели награда на Great Taste Award. "Тъмно кафяв цвят и шоколадов аромат, прекрасно топящ се вкус и изненадващо мека, кремообразна текстура.

153
0

Рязко са намалели тютюнопроизводителите в Гоцеделчевско, съобщава Кмета.бг. Например в най-голямото село в общината - Брезница тютюнопроизводителите тази година са само двама от близо 4000 жители.

198
0

Летни разядки и сосове като доматен сос с босилек и домашен кетчуп ще са фокус на утрешното издание на Фермерския фестивал пред земеделското министерство.

378
0

Ще преобладава слънчево време. Около и след обяд ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и на места, главно в северните райони на Западна и Централна България ще превали и прегърми.

1449
0

ДФ "Земеделие" започна изплащането на финансовата подкрепа по схемата на минималната държавна помощ de minimis, съгласно Регламент (ЕС) 1408/2013. Това съобщиха от пресцентъра на ДФ "Земеделие".

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Сигнал за открито мъртво бебе е подаден вчера в 14,48 часа в полицията в Хасково, съобщиха от ОД на МВР в Хасково. Съобщението е подадено от депото за битови отпадъци намиращо се на сметището край село Гарваново. При работата си, служители от депото са открили трупа на новородено бебе. Назначена е аутопсия.

Броят на потребителите на интернет в Китай е достигнал 802 милиона в края на юни, което е с 3,8% повече в сравнение с шест месеца по-рано, сочат данни от доклад за развитието на интернет в страната, съобщава bulgarian.cri.cn. Благодарение на увеличението, процентът на достъпност до интернет в страната е достигнал 57,7, като 26,

Подготвящият се за трета мисия на Международната космическа станция японски астронавт Соичи Ногучи написа в Туитър, че най-важното нещо в космоса е тоалетната и правилното й използване, съобщава сайтът РИА Новости. "Едно от най-важните умения в орбита е правилното използване на WC-то!" Към своето съобщение японският астронавт пусна и илюстрация.

Отговор:Най-подходящите култури са бобовите, тъй като обогатяват почвата с азот. На същото място може да засеете зелен и зрял фасул, грах, бакла, леща и др.
youtube video
Към галерията с видеа