В Норвегия отгледаха първата сьомга в света без използване на рибно брашно, съобщава Аll about feed. Както отбелязват авторите на проекта, в дажбата на отглежданата сьомга белтъчен източник станало брашно, получено чрез преработката на насекоми. Учените успяват да балансират дажбата в необходимите витамини и микроелементи, в резултат на което отказът от рибно брашно се оказал икономически оправдан.

Представители на компания Protix, която организира проекта съвместно с няколко норвежки института, обясняват, че експериментът може да се окаже изключително важен за световната морска екосистема. Предполага се, че постепенното отказване от използването на рибно брашно във фуража за аквакултури ще намали натоварването върху промишлените рибни запаси в световния океан.