Вкусна салата от патладжани

09 февруари 2018
Кулинария
0
17388
 

Продукти: 4 патладжана, 4-5 твърдо сварени яйца, 2 средно големи глави лук, оцет, майонеза, сол и захар на вкус, масло за пържене

Приготвяне: Патладжаните се режет на сламки, а лукът - на полумесеци. Синия домат прехвърляме в дълбока купа, посоляваме и оставяме, за да се стече горчилката. Лукът трябва да се маринова. За целта го заливаме с вряла вода, оставяме за няколко минути и изливаме водата. Към лука добавяме 1 суп. лъж. захар и 4 суп. лъж. оцет (най-добре е да ползвате ябълков) и отново заливаме с вряла вода (50-70 мл). Похлупваме и оставяме така докато изстине.

Патладжаните се запържват в растителното масло и се оставят да изстиват. Прехвърляме в дълбока купа, прибавяме нарязаните яйца и отцедения лук. подправяме с майонеза. Посоляваме на вкус и добре разбъркваме.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
15525
0

Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 400 г захар, 100 г шоколад, 6 жълтъци, 3 ч. ч. сладкарска сметана Приготвяне: Прясното мляко, захарта и жълтъците се поставят на водна баня.

16605
0

Продукти: 250-300 г макарони, 500 г кайма, 1-2 глави лук, 3-4 супени лъжици доматен сос, 500 мл прясно мляко, 2-2,5 суп. лъж. масло, 1,5-2 суп. лъж. брашно, около 100 г кашкавал, олио за пържене,

8028
0

Салатата със скариди Съкровищата на Посейдон е за романтични натури, които вече са зажаднели за морето. Ако искате да добавите екзотика във вашата кухня,

48645
0

Приготвя се за нула време Продукти: масло, кондензирано мляко, фъстъци печени (но не осолени), шоколадови топчета (от зърнена закуска, например) Маслото се разбива на пяна.

16461
0

Продукти: 750 г мляно пилешко месо, 250 г свинска кайма, 2 суп. лъжица галета, 100 мл прясно мляко, 1 глава лук, 100 г твърд кашкавал, 2 яйца (не много големи), 200 мл сметана за готвене,

Още от Фермер
477
0

Държавен фонд "Земеделие" преведе 43 952 530 лева по мярка 10 "Агроекология и климат" от ПРСР 2014-2020 г., съобщиха от фонда. Подпомагане са получили 3 896 земеделски стопани.

3546
0

"Съберете " ги с някои от силните ви семейства с качествени майки, съветват професионалистите. Процесът е постепенен, като майките на набелязаното за бракуване семейство, се унищожават.

1971
0

Комисията по земеделие на ЕС днес гласува предложението да се даде възможност на държавите-членки да предприемат по-индивидуален подход към политиките в селскостопанския сектор Комисията по

2016
0

Държавен фонд „Земеделие“ преведе 43 952 530 лева по мярка 10 „Агроекология и климат” от ПРСР 2014-2020 г. Подпомагане получиха 3 896 земеделски стопани, съобщиха от фонда.

2025
0

Министрите Румен Порожанов и Нено Димов разгледаха фермерски пазар с продукти, произведени в зоните от „Натура 2000“ Екипът на министерството заедно с производители,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

До 200 лева взимали посредници за “бърз номер” или с еднакви цифри Целият набор от специални разузнавателни средства е използван, за да се стигне до ареста на началника на КАТ - Благоевград, Данаил Стоицов. Той бе задържан във вторник в кабинета му и изведен с белезници. Акцията на Вътрешна сигурност в МВР,

Шофьорът Гьокхан Кахриман е арестуван за 72 ч. Рейс №7 се движел в аварийната лента, когато е ударен отзад Турският тираджия Гьокхан Кахриман, който предизвика тежка катастрофа с автобус и 12 ранени на магистрала “Тракия”, не е спазил дистанцията на пътя. Той е ударил автобус №7 на градския транспорт при опит да го изпревари.

Екипът на сериала на Нова тв ще се събере на едно място, за да изгледа последния, двоен епизод. Това ще стане на 29 май в Дома на киното, където към актьорите ще се присъединят и почитатели на “Откраднат живот”. На края на прожекцията екипът ще отговаря на техни въпроси. Най-дълго излъчваният български сериал - “Столичани в повече”, също свършва.

Отговор:Едногодишното дръвче се реже до 50-70 см над почвената повърхност. По този начин се провокира израстването на странични клони около централния клон на 30-60 см от повърхността. В първите години се...
youtube video
Към галерията с видеа