Запечен карфиол със сметана

30 януари 2018
Кулинария
0
17316
 

Продукти: 1 глава карфиол, 200 г сметана за готвене, 1 скилидка чесън, 1 ч. лъж. брашно, 1 суп. лъж. масло, 50 г настърган кашкавал, зелени подправки

Приготвяне: Разкъсайте карфиола на съцветия и ги пуснете във вряща подсолена вода за 3-5 минути. Прехвърлете в гевгер и оставете да се изтече водата. В дълбок тиган загрейте маслото и запържете на среден огън карфиола до златисто.

За приготвянето на заливката в дълбок съд смесете сметаната, чесъна и брашното. Разбъркайте добре, за да не останат бучки. Залейте с получената смес карфиола и загрейте на котлона, докато сосът не започне да се сгъстява. Прехвърлете в съд за печене и поръсете отгоре с настъргания кашкавал. Поставете в предварително загрява фурна докато се зачерви.

Поръсете със ситно нарязани зелени подправки.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
2646
0

"Искам да споделя рецепта за прекрасен компот, който може да се пие. Има освежаващ и интересен вкус. Ако добавите ром, ще получите почти истинско мохито" - това ни пише Лилия Стефанова от Трън.

2439
0

То става красиво и необичайно вкусно. По силите и на начинаещия кулинар е да го приготви. Желето се "стяга" до състояние на мармалад, което позволява да го използвате за украса на домашните торти.

5850
0

Вариант 1: Една страхотна рецепта за кисели краставички, като използваме пластмасовите бутилки от вода. Купувате си например 10 кг средно големи корнишони,

693
0

Продукти: 10 кг червени чушки, 3 кг патладжани, 2 буркана доматено пюре, 5 суп. лъжици захар, 3 с.л. сол, 600 мл олио Начин на приготвяне: Червените чушки се измиват,

19926
0

Манджичка с кисели зърна От тефтера на баба Всеки един от нас има сладки спомени от детството. Един от тях, който си спомняме, е да откъснем една-две чепки от още киселото грозде от асмата за

Още от Фермер
594
0

 Браншовете очакват от МЗХГ анализ от досешното приложение на Общата селскостопанска политика  На 12 септември Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ) на ротационен принцип е организатор

648
0

Двадесет и шестото международно изложение "Селското стопанство и всичко за него" ще се проведе от 28 до 31 август 2018 г. в Добрич. Досега познатата тематика на панаира за 2018 година е вече сериозно

2691
0

От първите яйца най-често се развиват мъжки, а от останалите – женски индивиди, обясняват професионалистите от pcheli.bg. До излизането на пчелата (или търтея) от килийката,

2709
0

Женският акар Вароа има овално плоско тяло с кафяв цвят (ширина 1,8 мм и дължина около 1 мм), живее до 10 месеца, информира pcheli.bg. Мъжкият е бял, малко по-малък от женската, и живее 15-20 дни.

1008
0

С новите си четири хибрида рапица - Архитект, LG Аспект, LG Анистън и LG Абсолют, фирма Лимаграйн дава сериозна заявка да завоюва родните полета, както и сериозни пазарни позиции.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Премиерът: Има хора с по 300-400 автомобила, които застраховат. Карат ги в Румъния, Италия, Германия, Македония и Гърция “Имаме съществен проблем в застраховането - автомобили с български номера, които се карат в Румъния, Италия, Германия, Македония и Гърция. Има хора с по 300-400 автомобили, които застраховат”.

Празните домове са към 1,2 млн. Държавата обмисля как да стимулира собствениците на пустеещи жилища да ги пуснат под наем и една от идеите е да им намали имотния данък, стана ясно по време на семинар в Пловдив, посветен на жилищните нужди на уязвими групи от населението.  “Една от предложените дейности в Националната жилищна стратегия е въвеждане

Американската певица Мадона се защити срещу критиките за речта си в памет на Арета Франклин по време на церемонията за видео музикалните награди на MTV, предаде Асошиейтед прес. Кралицата на поп музиката бе разкритикувана остро в социалните мрежи, че вместо да говори за Франклин, тя е говорила повече за себе си, предава БТА.

Отговор:Най-подходящите култури са бобовите, тъй като обогатяват почвата с азот. На същото място може да засеете зелен и зрял фасул, грах, бакла, леща и др.
youtube video
Към галерията с видеа