Борбата на меда срещу антибиотичната резистентност

12 януари 2018
Пчеларство
0
12141
 

Медът, тази прекрасна добавка за хляб и плодове, може да бъде едно сладко решение на сериозните, все по-нарастващи проблеми с бактериалната резистентност към антибиотици, съобщават учените днес, информира pcheli.bg.

Медицинските специалисти понякога използват успешно меда като местна превръзка, но той може да играе и по-голяма роля в борбата с инфекциите, прогнозират изследователите. Тяхното проучване е част от 247-ата Национална среща на Американското химическо дружество (ACS) - най-голямото научно общество в света.

На срещата присъстват хиляди учени, представяйки повече от 10 000 доклада за нови постижения в областта на науката и други теми.

„Уникалното свойство на меда се крие в способността му да се бори с инфекцията на няколко нива, като затруднява бактериите да развият резистентност”, категоричен е ръководителят на изследването д-р Сюзън М. Мешвиц. „Това означава, че медът използва комбинация от оръжия, включително и водороден прекис, киселинност, осмотичен ефект, висока концентрация на захар и полифеноли – всички от които активно убиват бактериалните клетки”, обяснява тя. Осмотичният ефект, който е резултат от високата концентрация на захар в меда, извлича вода от клетките на бактериите, като ги дехидратира и убива.

В допълнение, няколко проучвания са показали, че медът потиска образуването на биофилми, или структурна общност от болестотворни бактерии. „Медът също може да разруши общуването (Quorum sensing) между бактериите, което отслабва тяхната токсичност и ги прави по-податливи на конвенционалните антибиотици”, казва Мешвиц. Без този режим на комуникация, бактериите не могат да образуват биофилми. В някои бактерии тази комуникационна система контролира освобождаването на токсини, което засяга патогенността на бактериите, или способността им да предизвикват заболяване.

Друго предимство на меда е, че за разлика от конвенционалните антибиотици, той не атакува само процесите на основен растеж на бактериите. Проблемът на този тип атака, която е в основата на антибиотиците, е, че води до изграждане на резистентност на бактериите към лекарствата.

Медът е ефективен, защото съдържа полезни полифеноли, или антиоксиданти, обяснява Мешвиц. Те включват фенолни киселини, кафеена киселина, р-кумарова киселина и елагова киселина, както и много флавоноиди. „Няколко проучвания са показали взаимната връзка между непероксидното антимикробно и антиоксидантно действие на меда и наличието на феноли”, обяснява тя. Според Мешвиц, голям брой лабораторни и някои клинични изследвания са потвърдили широкоспектърните антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства на меда.

Мешвиц казва, че нейният екип също е открил, че медът има много ефективни антиоксидантни и антибактериални свойства. „Проведохме стандартни тестове, за да измерим нивото на антиоксидантното действие на меда”, обяснява тя. „Отделихме и идентифицирахме различните антиоксидантни полифенолни съединения. В нашите антибактериални проучвания ние тествахме действието на меда срещу ешерихия коли, стафилококус ауреус и псевдомонас аеругиноза”.

Източник beetime.eu, снимка cdn.thealternativedaily.com

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Пчеларство
1395
0

Това се случва в три ситуации - при изпадане в роево състояние, при самосмяна на старата и негодна майка и третият вариант: при загуба или отнемане на майка, напомнят професионалните пчелари.

2430
0

Висока смъртност на пчелните колонии в САЩ през лятото на 2017 г. и през зимния сезон 2017/2018 буди тревога. Сдружението с нестопанска цел Bee Informed Partnership публикува предварителните

3177
0

В този случай роят се настанява в корпус с дъно над роилото се семейство, но назад с входа. В лежака за роя се прегражда странично отделение със свой вход.

5211
0

Слабите роеве и тези след тях - т. нар. втораци, се събират. На заредения с пити плодник се поставя празен магазин с дъно от ханеманова решетка. Най-напред се изсипва силният рой.

6021
0

Не бива да забравяте, че ливадната паша често е доста продължителна, напомнят професионалните пчелари. А силният рой трябва да се засели в отделен кошер.

Още от Фермер
369
0

Със заповед на министъра на регионалното развитие и благоустройството Николай Нанков от 20 юни т.г. за изпълнителен директор на Агенцията по геодезия,

414
0

Цените на пшеницата в началото на седмицата загубиха още 2%, в резултат на напрегнатите търговски отношения между САЩ и Китай, както и на началото на активната кампания за прибиране на реколтата.

522
0

Осем проби от питейни води, взети от селища в Плевенска област през изминалата седмица, не са отговаряли на изискванията за качество за питейно-битови нужди.

873
0

Ново зубърче се роди в Двивечовъден участък "Студен кладенец". Малкото е женско и носи името Марина. С новороденото зубрите в района стават седем. "Майката и бебето се чувстват добре,

567
0

Правителството прие изменения на Наредбата за определяне на условията, реда и механизма за функциониране на Информационната система за управление и наблюдение на средствата от Европейските структурни

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

US президентът: Няма друг начин Пет американски щата отказват да разположат войници от Националната гвардия на границата между САЩ и Мексико. С това те протестират срещу спорната политика на “нулева толерантност” към имигрантите на президента Доналд Тръмп. Над 2300 деца бяха разделени от родителите им на границата между 5 май и 9 юни заради

Уругвай записа втора победа с 1:0 на световното първенство, този път над Саудитска Арабия. Победния гол вкара Луис Суарес в 23-ата минута. След центриране от корнер вратарят на Саудитска Арабия тръгна да боксира топката, но се размина с нея. Тя попадна у непокрития Суарес, а за звездата на “Барселона” бе лесна задача да я прати в опразнената

“Въвежда се нов данък за облагане на апартаментните комплекси в курортите, които се отдават под наем.” Това заяви вицепремиерът Валери Симеонов с предложените от “Обединени патриоти” промени в Закона за местните данъци и такси. Те бяха приети в сряда от бюджетна комисия на първо гласуване. Той поясни, че целта е да се обхванат апартаменти,

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа