Резките температурни промени са много по-опасни от ниските температури при нормални зимни условия. Те могат да доведат до повреди по някои растителни части.

Какви мерки могат да се предприемат:

. При рязка промяна - много силни студове, короната на дръвчетата може да се напръска със син камък. Концентрацията е 0.05%, т.е. 50 грама на 10 литра вода.

Внимание - не се слага вар!

. Аналогично действие има и при третиране на дръвчето с варно мляко. Дозата е 2.5% или 250 грама гасена вар на 10 литра вода.

Чрез тези пръскания се намалява разликата при резки температурни промени, тъй като клонките се нагряват по-слабо от слънцето през деня, когато температурите са по-високи.