Хранени с микроводорасли крави дават по-полезно мляко

09 януари 2018
Животновъдство
0
5058
Няма снимка
Бетан Тил Снимка: Harper Adams University
 

Аспирантка от английския Университет "Харпър Адамс" постигна повишаване на равнището на мастните омега 3 киселини краве мляко и произведено от него сирене и едновременно с това намаляване на равнището на вредните наситени мастни киселини, съобщава официалният сайт на учебното заведение. Това става възможно благодарение на добавянето на водорасли във фуража на кравите.

Това беше и целта на проекта ми, обяснава 26-годишната аспирантка Бетан Тил. Тя успява на увеличи равнището на омега 3 в произвежданото краве мляко с добавянето на микроводорасли в дажбата им.

Бетан Тил провежда изследването си върху високомлечни Холщайн-Фризийски крави, които били хранени с една от четири дажби. Три от дажбите съдържали различни количества микроводорасли, за да се установи кои дават най-добри резултати.

Установихме, че изхранването на средни количества микроводорасли работи най-добре, обяснява Тил. Добавянето на микроводорасли не се отрази на другите показатели като потребление на сухо вещество, млекопроизводство, телесното състояние на кравите и живото им тегло.

При дегустацията на сиренето, произведено от млякото с микроводорасли, не са установени никакви отрицателни вкусови ефекти. Дегустаторите отбелязали появата на приятен орехов вкус. Цветът и текстурата на млечния продукт също били сходни с обикновеното краве сирене.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Животновъдство
1413
0

Полското земеделско министерство е подготвило пакет от поправки, които внасят промени в т.нар. Акт за комбинираните фуражи, съобщава USDA. Ако те бъдат приети,

1044
0

В северния австрийски район Muhlviertel, област Рорбах, в 4 млечни кравеферми е открита бруцелоза, съобщи държавният ветеринарен лекар Томас Хейн, цитиран от Tips.at.

6777
0

Същият проблем - и при силажирането Царевицата не може да се похвали с особена устойчивост към плесенните гъби, особено от рода Фузариум. Гъбите продължават да се размножават и по време на

2286
0

Днес по обяд Българската агенция по безопасност на храните превежда още 61 хиляди лева обезщетения за земеделски производители от ямболските села Странджа и Крайново,

2655
0

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) уточняват, че установеното огнище на чума по дребните преживни животни в село Болярово, община Болярово, област Ямбол, е вторично,

Още от Фермер
972
0

Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов запозна народните представители с мерките срещу заболяването чума по дребните преживни животни в страната.

1107
0

И още от 10-ия ден Разбира се, не забравяйте и да давате и от най-хубавото сено. А овесената каша трябва да приготвяте всеки ден, тъй като бързо прокисва.

1737
0

Фонд "Земеделие" днес реши да увеличи финансовия ресурс за минимална помощ де минимис за земеделски стопани, отглеждащи овце-майки или кози-майки с 9 456 384 лв.

7947
0

Разказва дядо Борис от с. Новачене, Плевенско Няма лек против това време и дъждовете, оплакват се стопаните на лозя от доста райони на нашата страна. Георги Митов от село Гулянци,

693
0

По ливадите няма добитък, нито зелена трева - незапомнена суша изгаря поля и ниви из Швеция, а това вещае трагични последици за животновъдите - някои ще трябва да отведат питомците си в кланицата

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Кралицата на Великобритания Елизабет Втора през миналата година е получила над 20 милиона лири (26 милиона долара) от експлоатацията на недвижими имоти в херцогство Ланкастър, което е нейна собственост, предаде Прес асошиейшън. Стойността на самите недвижими имоти превишава 500 милиона лири или 650 милиона долара.

Германската полиция съобщи, че няколко души са били ранени при нападение в препълнен автобус в северния град Любек, а заподозрян е бил арестуван, предаде Асошиейтед прес. В. "Любекер нахрихтен" писа, че неизвестен мъж се е опитал да рани пътниците в автобуса с нож. Полицейският говорител Дюрк Дюрброок каза,

Вчера към 20.30 ч. граничен полицейски автопатрул от ГПУ-Трън забелязал лек автомобил „Ауди“ и джип „Гранд Чероки“, движещи се един след друг към българо-сръбската граница. Двамата гранични полицаи незабавно подали сигнал в дежурната част и последвали съмнителните коли. Въпреки подадените звукови и светлинни сигнали към водачите,

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа