Все още е хоби култура за градинарите ни

Отдалеч савойското зеле много прилича на обикновеното главесто зеле. Отблизо обаче то видимо се различава.

Листата му са къдрави, много често се използва изразът - изглеждат като гофрирани. Те са оцветени в различни нюанси на зелено. А освен това зелката не е толкова плътна.

За разлика от главестото зеле савойското се консумира само прясно.

От него може да приготвите вкусни салати.

Това зеле може да използвате и при приготвянето на различни ястия.

Подходящо е и за украса към ордьоври или основни ястия.

Внимание!

Не слагайте от този вид зеле в туршиите - то може да се размие и по този начин те да се съсипят.