Савойското зеле отдалеч прилича на обикновеното главесто, но отблизо се вижда, че е като гофрирано.
То се отглежда по същия начин както и другото.
Листата на савойското зеле са къдрави и оцветени в различни нюанси на зелено. А освен това зелката не е толкова плътна.
За разлика от главестото зеле савойското се консумира само прясно.
От него се приготвят вкусни салати, както и различни ястия. Подходящо е и за украса към ордьоври или основни ястия.
Савойското зеле се напада от много по-малко болести и неприятели в сравнение с обикновеното.
Коментари