По време на съхранението на плодовете, те боледуват от няколко вида гниене.
. Мекото гниене се причинява от пеницилинова гъба.
Симптомите са сламеножълти до бледокафяви ясно очертани петна по кожицата на плодовете.
Плодовото месо под тях става воднисто и придобива дъх на алкохол.
. Сивото гниене също се причинява от гъба.
Познава се по това, че започва откъм дръжката. Бързо обхваща голяма част от плода и го прави негоден за консумация. От сивото гниене страдат както ябълките и крушите, така и гроздето.
Мерките срещу тези болести, трябва да се предприемат още по време на вегетацията, като се води подходяща растителна защита.
Коментари