Угояването се смята за ефективно, когато при свинете се увеличава мускулната тъкан, а не мастните отлагания.
Затова проверете гърбовете на угояваните от вас животни. Те трябва да са плътни, а кожата да се връща в предишното положение след натиск. Ако това не става, е признак, че организмът на животното е натрупал прекалено много мазнина.
Ако в угояваната група има много мъжки прасета с мастна тъкан, трябва да ги бракувате. Мъжките прасета ядат по-бързо и повече от женските и затова при еднаква дажба бързо стават "по-мазни". Това може да го избегнете, като използвате втора линия за хранене, отговаряща на потребностите на мъжките прасета. Дебелината на сланината ще бъде по-тънка, ако реализирате животните, без да чакате края на угояването.
Коментари