Помиришете млякото ѝ
Когато купувате млечна коза внимателно опипайте вимето ѝ за уплътнения, топчета, брадавици, неравности или отечност. Ако продавачът не ви позволява да го направите, значи има причина за това.
Имайте предвид и следните особености:
Ако млечните канали, преминаващи от вимето към коремната област на цялото тяло, са едри и широки, това означава, че козата ще има добър млеконадой
Ако купувате дойна коза, опитайте се да я издоите, вижте млякото й, опитайте го на вкус и го помиришете. По миризмата можете да определите и предполагаемото му качество: млякото не трябва да има никакви странични миризми.
СРЕДЕН ГОДИШЕН МЛЕКОНАДОЙ ПО ПОРОДИ
Алпийска коза - 800-1000 л;
Саанска коза - 600-800 л;
Англо-нубийска коза - 600-700 л;
БЪЛГАРСКА БЯЛА МЛЕЧНА КОЗА - 700-750 л;
Тогенбургска коза - 550-650 л.
Ла Манча - 500-600 л.
Коментари