Прибирането на реколтата от зеленчуци и плодове се извършва предимно ръчно. Но това ще се промени в близко време.

В Калифорния например се отглеждат около 200 вида плодове и ягодоплодни. Годишният оборот на калифорнийският агроотрасъл е 47 млрд. долара.

Този показател може съществено да се понижи, ако фермерите не започнат да внедряват иновационни технологии. Заради недостига на работна ръка редица култури са застрашени от изчезване. Затова е необходимо е бързо да се роботизира производството.

Калифорнийските предприятия се опитват да решат проблема, подобрявайки условията на труд и осигурявайки на работниците медицински застраховки.

По информация на Департамента по труда в Лос Анджелис средната заплата в Щата от 2010 година е нараснала най-много именно в този отрасъл - с 13%. Но местните икономисти заявяват, че повишението на заплатите и добрият социален пакет не решават проблемите с работните места.

Още по любопитната тема, четете в нови брой на вестник „Български фермер“ от 19 октомври.