Лилавият картоф предпазва от рак

12 октомври 2017
Новини
0
4140
1 2
 

Консумирането на голямо количество виолетови картофи и други ярки плодове и зеленчуци намалява риска от възникване на рак на дебелото черво и на възпалителни процеси в червата. До такъв извод стигнаха учени от  университета в Пенсилвания (САЩ), съобщават от Zee News.

За своите опити изследователите са използвали прасета - храносмилателната им система е доста сходна с човешката. Животните са се хранили по 3 различни диети: стандартна с 5% съдържание на мазнина; висококалорична - с добавени 17% сухи мазнини и с 3 до 4% добавена ендогенна мазнина и диета с високо съдържание на мазнини, допълнена с лилави картофи.

При прасетата, които консумирали цветния зеленчук нивото на интерлевкин 6 в червата е шест пъти по-ниско, отколкото в контролната група, пише Zee News.

Интерлевкин 6 е пептид, който подпомага развитието на възпалителния процес в тъканите. Неговото повишено ниво е свързано с редица протеини, например, с Ki-67, отговорни за растежа и разпространението на рака.

Експертите подчертават, че в ярките на цвят зеленчуци и плодове има много витамини, флаваноиди и каротеноиди, които могат да бъдат ефективни срещу интерлевкин 6.

Според учените при използването на сурови и печени лилави картофи ефектът е идентичен.

При сравнинието на обичайните и лилави картофи, във виолетовите се наблюдава по-висока концентрация на противовъзпалителни и антиоксидантни вещества.

Резултатите от експериментите в Университета на Пенсилвания се потвърждават и от най-новите проучвания, които показват, че хората в страните с повече растителна диети имат по-нисък процент на заболеваемост от рак на дебелото черво, отколкото в тези с хранителни навици, свързани с консумиране на повече месо.

Междувременно белоруските селекционери са създали повече от 100 сорта червени, лилави и с други цветове картофи.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Новини
207
0

Със стадото ще се процедира така, както с всички останали стада, които са заразени. При положение, че всички животни са сложени на оборен режим и помежду им няма контакти, избива се само стадото,

99
0

„България е четвърта в ЕС по привлечени инвестиции по плана „Юнкер“. У нас има подписани споразумения за 423 млн. евро, които ще доведат до над 1 милиард и 700 милиона евро допълнителни инвестиции.

81
0

"Никой не е взел втора проба. Никога няма да дам стадото за евтаназия - само през трупа ми", каза баба Дора от Шарково пред Нова тв относно констатираната положителна проба за чума в стадото й.

135
0

България се бави с монтирането на малки фотоволтаици върху покривите на домовете, алармираха експерти от "Грийнпийс" пред БТА. В Европейския съюз около 5 млн.

3060
0

"2 са стадата, в които има констатирана положителна проба. Едното е на баба Дора, плюс още едно, което е в Болярово. Трябваше да пристъпим към обичайната процедура - евтаназия на животните,

Още от Фермер
423
0

Новата технология улеснява работата на операторите, като ликвидира проблема с несъвместимостта чрез обединяване на информацията от всички машини на едно място JCB пуска в действие нова версия на

108
0

Стремежът на Монсанто да запази продукта си за борба с плевелите на европейския пазар е изправен пред друго предизвикателство. Франция вече планира поетапно да прекрати действието на активната

3582
0

Предвижда се нов ред за разпределяне на държавните и общински пасища, мери и ливади Диана Ванчева Министерство на земеделието, храните и горите стъпи смело на съвсем нова почва,

297
0

Подписване на научно сътрудничество в областта на растителните генетични ресурси между Аграрния университет в Казахстан и Института по растителни генетични ресурси "К.

2394
0

Агротехника: . Засаждане на здрави картофи. . При съмнение от зараза, клубените се заравят на дълбочина 18-20 см. . Последното загърляне на растенията се прави с повече почва. .

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Руският пианист Иан Шарапов ще изнесе 10-часов концерт по случай рождения ден на краля на Тайланд Маха Ваджиралонгкорн /Рама Х/, който ще бъде тържествено отбелязан от цялата страна на 28 юли, предаде ТАСС. Маратонът "Десет часа музика за Рама X" ще стартира на 26 юли в Изложбения център "Ривър сити Банкок" в 10:00 часа местно време.

Щабовете на Кубрат Пулев и Хюи Фюри са се разбрали за двубой между двамата в София. Срещата ще се състои в "Арена Армеец", като най-вероятно ще бъде на 6 или 20 октомври, съобщи Би Ти Ви. Остава двете страни да се договорят за дребни детайли, които обаче няма да се превърнат в препъни камък за организиране на галата в зала "Арена Армеец".

Италианският гранд „Милан” пристига у нас за двубой с „Левски” в чест на Георги Аспарухов-Гунди. Приятелската среща ще се играе на стадион „Васил Левски” на 11 август.  „Милан” е носител на 7 трофея от Шампионската лига. Освен това е 18-кратен шампион на и 5-кратен носител на Купата на Италия. Двубоят ще отбележи 75-ата годишнина от рождението на

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа