“Чили”- корнишони

11 октомври 2017
Кулинария
0
19512
 

Бурканите не се стерилизират

Продукти (за 3 3-литрови буркана): 2 кг корнишони, 6 суп. лъжици кетчуп, 100 г сол, 75 г захар, 75 мл оцет, черен пипер на зърна, 3 скилидки чесън, семе от копър

В предварително подготвените чисти буркани се поставят копърът (по 1 съцветие), 1 скилидка чесън, 3-4 зърна черен пипер. Краставичките се накисват за няколко часа в студена вода, след което ги измиваме, изрязваме им крайчетата. Поставяме краставичките в бурканите с копъра, черния пипер и чесъна.

Заливаме с вряла вода и оставяме за 5 минути. Тази вода се излива, защото повече няма да ни е нужна. Отново възвираме вода, с която да залеем краставичките.

Оставяме да престоят така около 15 минути. Тази вода изливаме в тенджера и добавяме кетчупа, солта и захарта. Загряваме докато кипне и отстраняваме от котлона. Добавяме оцета и с получената марина заливаме корнишоните.

Затваряме добре бурканите и ги обръщаме с капака надолу. Покриваме с кърпа и оставяме да изстиват (около денонощие). Изстиналите буркани съхраняваме на хладно в мазето.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
20610
0

Стават много вкусни и сочни Продукти: половин средно голяма тиквичка, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 ч. чаши брашно, 3 яйца, 1 ч. лъжица сол, 1 суп. лъж. захар, 3 суп. лъж. олио, 1 глава лук.

3924
0

Продукти: 4 много добре узрели банана, 2 големи яйца, 3/4 чаша кленов сироп (може да заместите с 1 чаша захар и 1/4 чаша мляко), 1/2 чаша кокосово масло (или 1/2 чаша маргарин),

23481
0

Продукти: 1 зелена, кисела ябълка, 4 яйца, 200 г сладкарска сметана, 1/2 ч. чаша брашно, 1/2 ч. чаша грис, 1 пак. (3 г) ванилия, 10 г бакпулвер, 1/2 ч.

28467
0

Без стерилизация Продукти (на 3-литров буркан): 1 кг краставици, 500-600 г домати, 4-6 скилидки чесън, 1 малък корен от хрян, 1 голям или 2 средни листа от хрян, 2-3 китки копър (със зелени семена),

26721
0

Сочно и нежно пилешко месо с гъби и сирене. Приготвя се лесно! Тази рецепта ще ви помогне да приготвите много вкусни пилешки бутчета, от които всички приятели и роднини ще бъдат доволни.

Още от Фермер
18
0

Рязък ръст отбеляза пшеницата вчера в Чикаго. Подобен сценарий има и за соята, но поради покупките на ниска цена, която в началото на седмицата достигна най-ниското си ниво от 2008 г. насам.

72
0

Coceral Association преразгледа прогнозите си за реколтата от мека пшеница в Европа до значителен спад: 129,9 млн. тона спрямо 138,8 млн. тона, прогнозирано през юни.

108
0

Котировките на пшеницата вчера се покачиха, което се обяснява с неблагоприятните атмосферни условия в Австралия и липсата на влага в почвата в Русия, която влияе отрицателно върху културите.

711
0

Най-атрактивната мярка от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор на България за периода 2014-2018 г., която приключва тази година,

342
0

През 2018 г. общият добив на картофи в ЕС ще намалее с 12%. Това заявиха експертите на Европейската комисия в последната си прогноза. За отбелязване е, че за юли 2018 г.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

С решение на Специализирания наказателен съд е било запорирано цялото имущество, което се води на семейство Ветко и Маринела Арабаджиеви, обяви пред журналисти заместник-главният прокурор Иван Гешев, предаде БНР.  Запор ще бъде искан и за имуществото на собственика на "Винпром Каронбат", добави и главният прокурор Сотир Цацаров.

Фонд на фондовете финансира градско развитие с 353,3 млн. лв. в 39 общини. Това се случи след подписването на оперативни споразумения с избраните два финансови посредника. Фондът за градско развитие ще кредитира проекти, подобряващи градската среда. Заемите са насочени към общини и общински предприятия.

Производството на нелегални цигари се е превърнало в огромна паралелна икономика, която успешно конкурира считания до скоро за най-печеливш бизнес с наркотици. Това заяви главният прокурор Сотир Цацаров пред депутати от Комисията за контрол над приходните агенции, контрабандата и сивата икономика. Цацаров и новият вътрешен министър Младен Маринов

Отговор:Най-подходящите култури са бобовите, тъй като обогатяват почвата с азот. На същото място може да засеете зелен и зрял фасул, грах, бакла, леща и др.
youtube video
Към галерията с видеа