Торта от тиквички

01 септември 2017
Кулинария
0
24003
 

Вкуснотия, която не сте опитвали

Продукти: 1 кг тиквички, 5 яйца, 300 г домати, 1 ч. ч. пълнозърнесто брашно, 350 г цедено кисело мляко, чесън, 150 г кашкавал, лук, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Тиквичките се настъргват, леко се посоляват и се оставят в гивгир да им се стече водата. Прехвърлят се в друг съд, като се изстискват от течността. Добавят се 5 яйца, малко сол, млян черен пипер. Всичко много добре се разбърква. Трябва да се получи смес с гъстотата на палачинково тесто. Загрейте тигана, намажете с олио и сипете вътре част от тестото. Заравнете с лъжичка. Тези плътни палачинки ще са блатовете за бъдещата торта. Печете от двете страни до златисто. Ако се използва тиган за палачинки трябва да се получат 7-8 "блата".

Докато приготвяте блатовете можете да подготвите и "крема". Към киселото мляко прибавете няколко скилитки чесън, които са ситно нарязани или смачкани с преса. Добавете сол и млян черен пипер на вкус. Ако искате може допълнително да добавите зелени подправки. Подгответе и пълнежа за тортата - доматите се режат на шайби, зеления лук - на дребно, а кашкавала се настъргва.

Преди да започнете сглобяването на тортата блатовете трябва да изстинат. Охладените палачинки се намазват с млечния крем. Отгоре се нареждат продуктите от пълнежа. Повтаря се докато свършат блатовете като се завършва с крем.

Добър апетит!

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
5364
0

Плодовете се пасират, добавя се захар Продукти: 3 кг праскови, добре узрели, килограм захар. Начин на приготвяне: Прасковите се обелват, почистват се от костилките и се попарват с вряла вода.

6417
0

Предварително се обезкостява Необходими продукти: Едно пиле, 200 г кашкавал, 4 яйца, чашка брашно, чаена чаша растително масло, връзка магданоз, нарязан на ситно, сол и черен пипер на вкус.

12951
0

Престояват осолени докато добре се отцеди сокът им Необходими продукти: Патладжани - 200 г, лук - 20 г, домати - 50 г, кълцано телешко месо или телешка кайма - 90 г, олио - 25 г, чесън, магданоз,

52281
0

Продукти за една доза: Около 3 кг червени чушки (може да има и зелени измежду тях), 2 кг домати, 1 кг патладжан, 600 гр моркови, 2-3 глави кромид лук, 2/3 ч.ч. захар, 1/3 ч.ч. оцет, 1/3 ч.ч.

8316
0

Приготвя се също и специален сироп, който се вари Необходими продукти: 500 г бяло грозде, килограм захар, чаена лъжичка лимонена киселина, индрише. Начин на приготвяне: Избира се добре узряло бяло

Още от Фермер
261
0

Океаните могат да осигурят продукти за 700 млн. порции дневно l 15 процента от животинския протеин са в тях, напомнят от международната екологична организация Oceana Европа провежда правилна

432
0

Общата аграрна политика на ЕС след 2020 г. не би могла да е същата като досега по никакъв начин, и реформата й не може да е като предишната. Определено ще се наложи да е по-модерна, по-иновативна,

873
0

Това са определящи фактори за ефективността на сектора Проф. Десимир Неделчев Освен правилния избор на порода за ефективното производство на овче мляко с цел реализиране на устойчиви печалби за

549
0

„Българският земеделски сектор е на много добро ниво по отношение позиции и анализ на Общата селскостопанска политика (ОСП). Това каза министърът на земеделието,

639
0

ДФ „Земеделие“ информира животновъдите, че приемът на заявления за подпомагане по мярка 14 „Хуманно отношение към животните“ от Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 г.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Папагалчето Бъди е поръчало комплект подаръчни кутии за 10 паунда чрез домашната система „Алекса“ на „Амазон“, която се контролира с гласови команди, предаде "Дарик". Необичайната покупка е предизвикала разследване в дома на Корин Преториус в Югоизточен Лондон. Но след като е изключила от списъка със заподозрените своя съпруг и син,

Учителят от гимназията в Садово, когото ученик би с дървен кол, разказа за инцидента пред Би Ти Ви. Преподавателят по английски език Антон Велков започва с подробностите за инцидента от вторник – излязъл в коридора, защото ученици вдигали шум. Твърди че не е обиждал, нито е предизвикал 17-годишния Атанас Георгиев да го нападне.

Режисьорът Явор Гърдев, разследващият журналист Слави Ангелов, тв продуцентът Георги Тошев бяха сред първите, които получиха автографи от Захари Карабашлиев на софийската премиера на втория му роман “Хавра” (първият е “18% сиво”.) А на опашка в “Терминал 1” се бяха наредили над 450 души. Карабашлиев, който е и главен редактор на ИК “Сиела”,

Отговор:Описаните симптоми може да се причиняват от бактериално или гъбно заболяване, а защо не и от комбинация от две или повече, но най -вероятно става въпрос за сиво гниене. Характерно за заболяването е...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.