Продукти: 2 средно големи тиквички, 100 г кашкавал, 100 мл сметана, 1 скилидка чесън, 3 яйца, 1/2 ч. чаша брашно, сол на вкус, връзка копър, 5-6 чери домати, олио за пържене

Приготвяне: Тиквичките се измиват добре и се нарязват по дължина на филии. Посолете, оваляйте в брашно и в разбитите яйца. Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто. Кашкавалът се реже на парченца. Копърът и чесъна се режат на ситно. Чесънът се прибавя към сметаната и добре се разбърква.

Сложете изпържените тиквички върху домакинска хартия, за да се отстрани излишната мазнина. Намажете със сметаната и чесъна. От единия край поставете 1-2 парченца домат, а от другата - кашкавал. Поръсете с копър.

Завийте рулцата от двете страни и посредата ги закрепете с клечка за зъби.