Вкусна и лесна за приготвяне закуска

Продукти: 2 ч. чаши прясно мляко (около 400 мл), 8 суп. лъж. брашно (160 г), 2 кутии (300 г) топено сирене, 300 г нарязана шунка, 90 г майонеза, връзка пресен копър, 4 яйца, щипка сол

Приготвяне: разбийте яйцата в подходящ съд. Добавете брашното и солта. Прибавете прясното мляко и старателно разбийте до получаването на еднородна смес. С полученото тесто изпържете малко по-дебели палачинки - като катми. Пресният копър се измива, подсушава и нарязва на ситно.

Готовите палачинки намажете тънко с майонеза и поръсете с нарязания копър. Отгоре поставете парче топено сирене и нарязаната шунка. Завийте палачинката на руло. По същия начин се постъпва и с останалите палачинки.

Добър апетит!