Пълнени патладжани с месо и домати

08 август 2017
Кулинария
0
12060
 

Пекат се с жълтък в средата, сервират се със салата

Необходими продукти: 200 г патладжани, 20 г лук, 50 г домати, 90 г кълцано телешко месо или телешка кайма, 25 г олио, чесън, магданоз, черен пипер и сол.

Начин на приготвяне: Патладжаните се нарязват на половинки по дължина. Издълбават се с лъжичка, посоляват се и се оставят да се изцеди черния сок.

В мазнината се задушават ситно нарязаният лук, месото, накълцано на много ситно или каймата, чесънът, магданозът, черният пипер и солта. Със сместа се пълнят отцедените патладжани и се нареждат в плитка тавичка, покриват се с филийки от домати, сипва се малко топла вода на дъното и ястието се пече, докато остане на мазнина.

Върху всеки патладжан внимателно се счупва по едно яйце, така че белтъкът да го облее, а жълтъкът да остане в средата. Отново се запича, докато белтъкът побелее. Сервират се със салата.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
25857
0

Вкусни, деликатни, с леко пикантен вкус. Този ордьовър няма да остави никой равнодушен. Продукти: 1-2 тиквички, 100 г кашкавал, 2-3 домата, 2 яйца, 2 суп. лъж. майонеза, 2 суп. лъж.

31419
0

Превъзходен на вкус, нискокалоричен Продукти: 2 чаени чаши ягоди, килограм кисело мляко, 2 чашки захар. Начин на приготвяне: Киселото мляко се изсипва в тензухена торбичка или кърпа и се отцежда 1-2

35451
0

Това вкусно и лесно за приготвяне лятно ястие е подходящо както за семейната вечеря, така и за непредвидени гости. Продукти: 200 г мляно пилешко месо, 200 г кашкавал, 100 мл сметана за готвене,

8046
0

* Ястието е много подходящо за хора с чувствителен стомах Продукти: 150 г грах, 3 яйца, 2 суп. лъж. кисело мляко, 2 счукани скилидки чесън, 1 с.л. горчица, шепа смесени меки билки, като копър, риган,

23211
0

Продукти: 4 яйца, 1 глава лук, 1 чушка, 1 домат, около 300 г пушен колбас или пушени пилешки гърди, 3 суп. лъж. кетчуп, 20 г твърд кашкавал, сол и черен пипер на вкус,

Още от Фермер
1584
0

l Ловците минават през специално обучение l Има притеснения да не се стреля и по дивеч, който не е разрешен 81 211 диви свине трябва да бъдат отстреляни през тази година,

3123
0

Когато няма беритба, никога не трябва да се дава на пчелите храна през деня, а само вечер, всякога вътре в кошера и отгоре на рамките, напомнят от pchelar.net.

2799
0

Огромен се оказа интересът към темата за чумата и справянето със заразните болести по животните през този доста горещ за ветеринарите месец юли. Що се отнася до стопаните на стоката,

684
0

Днес приключи и последният прием на заявленията за подпомагане за реконструкция, ремонт, оборудване и обзавеждане на общински сгради, в които се предоставят обществени услуги,

2142
0

Приключи предварителното класиране на проектните предложения по подмярка 6.1. „Стартова помощ за млади земеделски стопани“ от мярка 6 „Развитие на стопанства и предприятия“ от Програма за развитие

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

- Слагаме в лютеницата само пресни чушки и домати от Тракийската низина, няма химия и добавки, кълне се Мария Русенова - Приготвя се по БДС повече от 50 г., славата ѝ се носи по всички континенти, сега чака и защита в ЕС С нея са израснали поколения българи. Тя и сега е утеха за сънародниците ни зад граница.

В началото на ваканцията пристигали по 100 заявления на ден Работят като бармани и сервитьори Бум на ученици, които искат да работят на морето, вместо да почиват през лятната ваканции, отчете инспекцията по труда. С 20% повече разрешителни са издадени на деца под 18 г. през първите шест месеца на годината в сравнение със същия период на 2017 г.

Концертът на виртуозния музикант ще бъде на 29 октомври в зала “България”. Питър Бенс започва да свири на пиано едва на 2-годишна възраст, а на 7 пише първата си композиция. На 11 г. записва първия си албум. Учи в академия “Ференц Лист” в Будапеща и след това завършва пиано и композиране на филмова музика в колежа “Бъркли” в Бостън.

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа