Необходими продукти: 20 бр. листа от смокиня, 1 кг захар; 10 г лимонтузу

Начин на приготвяне: Листата се измиват старателно, поставят се в подходящ съд и се заливат с 1 литър вода. Поставя се на котлона и, щом заври, се вари под капак 20 минути. Оставя се да изстине и се прецежда. След като се добави захарта, се вари още 30 мин. на умерен огън без капак. Накрая се добавя едно пакетче лимонтозу. Сиропът се налива горещ в бутилки, които се запечатват и се оставят легнали. При сервиране се разрежда с газирана вода.

Сиропът е много ароматен и е подходящ за коктейли, сладкиши, плодови сосове и гарниране на сладоледи.