При обработка на фуражите не убивайте "добрите" бактерии

18 юни 2017
Животновъдство / Полезни съвети
0
2835
 

От ключово значение е използването на висококачествени източници на протеин, потискане развитието на плесени и контрол на микотоксините.

От 1 януари 2006 г. в целия ЕС влезе в сила забраната върху употребата на антибиотици като стимулатори на растежа в храните за животни. Въпреки това някои страни, които не са членки на ЕС, все още работят по ефективното премахване на антимикробни вещества от животинските дажби. Затова много навременно идват съветите на специалистите от Европейския ветеринарен съюз (Food and Veterinary Office - FVO) и техните колеги от Федерацията на ветеринарите в Европа (FVE). Те препоръчват шест начина за оптимизиране качеството и безопасността на фуражите. А що се отнася до използването на антибиотици, препоръката на европейските ветеринарни специалисти за в бъдеще е те да се прилагат само за болни животни.
Антибиотиците са били широко използвани в производството на животинска продукция в продължение на десетилетия в световен мащаб. През 2006 г. вече не е позволено използването им в ЕС за насърчаване на растежа. Но извън ЕС дебатът за намаляване на антимикробните вещества в храните за животни продължава. Като цяло резултатът все още не е така категорично изразена забраната извън Евросъюза. В това отношение Европа може да предложи своя опит

как да се избегне използването на антимикробни вещества във фуражите:

използването на висококачествени източници на протеин; инхибиране на плесените и контрол на микотоксините; топлинна обработка; подкисляване на фуража; включването на пробиотици/пребиотици.

Плюсовете за храносмилането

Използването на висококачествени протеинови източници ще помогне на храносмилането в тънките черва и ще намали ферментацията в дебелото черво. Европейските ветеринари са категорични, че селективно направеният избор на оптимални източници на протеини е първата стъпка към намаляване на антибиотици във фуражите.

Мокотоксините

Въпреки че съдържанието на микотоксини във фуражите все още в някои страни не предизвиква тревога, доказано е, че влиянието им върху производителността на животните е съществено. Формите, които произвеждат тези токсини, имат отрицателно въздействие върху хранителната стойност на фуражите. Затова нивата на токсините във фуражите трябва да са под непрекъснат контрол, тъй като от тях зависи оптималната производителност на животните.

Термична обработка на фуражите

Използването на топлина обработка (в комбинация с налягане) елиминира потенциално бактериално замърсяване на фуражите и увеличава наличието на хранителни вещества. Термична обработка е много ефективен начин за подобряване на безопасността на фуражите и хранителната им стойност. Но има някои фактори, които трябва да бъдат взети предвид. От една страна, към разходите се добавя цената на отоплението на фуражите. Обичайната практика е да се използват температури от 80-85 градуса. Увеличаването на температурата с пет градуса може да увеличи разходите за енергия с 30%. Другият проблем, който трябва да се има предвид, е

рискът от повторно замърсяване с патогени след топлинна обработка

Охладителната система, както и прахта във фуражните заводи са потенциални рискови фактори за заразяване на фуражи.

Повишаването на киселинното съдържание

Използването на органични киселини е един от най-добрите начини за обеззаразяване на фуражите. Има много различни продукти и смеси, които са достъпни. Намаляването на нивото на рН в храните и стомаха и антибактериалните ефекти на тези киселини ще подобрят храносмилането. Скорошно проучване показа, че комбинирането на топлинна обработка и органични киселини оказва върху фуражите мощен обеззаразяващ ефект. Това проучване също показа голямо разнообразие в ефикасността между различни окислители. Комбинацията от органични киселини и специфични съществени компоненти на петрола обеззаразява фуража в много висока степен.

Има различни начини за мелене или нарязване на зърна във фуражите

Ключът е да се намери оптимален баланс между смилаемост и стимулиране на перисталтиката на червата. Лесно смилаемите компоненти ще подобрят храносмилането, но в същото време намаляват времето на преминаване в червата, което може да доведе до хранителна диария. По-груби компоненти като грубо нарязани зърна са по-лесни за смилане, обаче намалява времето на преминаване в червата, стимулира перисталтичното движение на червата и увеличава ферментацията в черва.

Пробиотици / пребиотици

Специалистите от Европейския ветеринарен съюз (Food and Veterinary Office - FVO) и техните колеги от Федерацията на ветеринарите в Европа (FVE) предлагат друг начин да погледнем на бактерии. Да не убиваме лошите, а да насърчим добрите, е техният съвет. Това може да бъде направено с използването на про- и пребиотици. Все още има много въпроси без отговор за ефектите, но използването на тези продукти се увеличава.

Пробиотиците са "добрите" бактерии, които колонизират червата и спомагат за поддържане на здравословна микрофлора. Пребиотиците са хранителни вещества за микрофлора. Стимулиране на правилните чревни бактерии като лактобацили може да помогне да се поддържа добър баланс на флората. Недостатъкът на тези продукти може да бъде, че стимулирайки червата, хранителната ефективност спада поради нарасналото търсене на енергия от микрофлората. Така че използването на пребиотици винаги ще бъде въпрос на баланс и регулиране за всяка конкретна ситуация.

Съпротива срещу използването на антибиотици без нужда

През последните години се наблюдава разрастване на яростна дискусия против използването на антибиотиците като хормон на растежа или като стандартен инструмент за управление. В резултат на прекомерното използване на антибиотиците в животновъдство са все по-честите случаи на резистентност при хората спрямо различни видове болестотворни бактерии. Борбата с някои патогени става все по-трудна. Добрите бактерии в червата на животните също са засегнати от антибиотиците.

Поглед към плюсовете и минусите на антибиотици

Разумно е да се търсят алтернативи, за да се борят с опасните бактерии и да възстановяват здравето на животните при заболявания. Затова призивът на европейските ветеринарни лекари е да се използват антибиотици, когато наистина животните се нуждаят от тях, т.е. когато животните страдат от бактериални заболявания.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Животновъдство / Полезни съвети
2781
0

Съхранението на комбинираните фуражи за птици, съдържащи царевица, над 4 години, води до загуба в продукта на основни хранителни вещества. До този извод стигат учени от Университета  в Обърн, САЩ.

2214
0

1. УМЕРЕН ДИАПАЗОН НА РЕГУЛАЦИЯ За да реагират вентилаторите при всяка промяна на температурата в помещението, трябва правилно да е направена компютърната програма.

477
0

Така ще си подобрите рентабилността на фермата. Просто ви трябват меки боксове за лежане. Разходите за тях са икономически оправдани. Защото комфортното лежане на кравите повече от 12 часа на

882
0

А това означава да почиствате редовно боксовете от неизядена или разсипана храна. Има и още основни правила пи отглеждане на телета, за да е рентабилно стопанството ви.

1890
0

Ако всяка крава не разполага с индивидуален бокс за лежане, между животните нараства ръстът на агресия, което води до увеличаване на случаите на куцота и маститите.

Още от Фермер
144
0

Ралито в световните цени на пролетната пшеница е отишло достатъчно далеч, при двугодишен връх от 6.75 USD/бушел, коментират анализатори от SG. Спрямо цената на меката червена пшеница в Чикаго,

189
0

„Поемам ангажимент за задълбочаване на сътрудничеството с представителите на научните и академични среди при предстоящото обсъждане на доклад за състоянието на горския сектор и набелязване на

387
0

Семената не трябва да надвишават 20% от дневната дажба, т.е. 4-5 слънчогледови семки на ден За съжаление все още не са изучени достатъчно и не са изяснени точните хранителни нужди на какаду,

135
0

Белгийските власти са открили смъртоносния щам H5N8 на птичия грип във ферма в южната част на страната и са установили трикилометрова зона около нея, в която е забранено да се транспортират птици и

153
0

Заместник-министърът на земеделието, храните и горите д-р Лозана Василева връчи първите договори, сключени по Програмата за морско дело и рибарство 2014 – 2020 г.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

"След изключително важна среща, която проведохме днес с премиера Бойко Борисов, съм спокоен и удовлетворен, че българската култура победи и му благодаря, че доказа на всички ни, че това може да се случи. Вярвам, че държава, която се вслушва в гласа на своята интелигенция, има достойно бъдеще. НДК е символ на волята за промяна,

Компютърен вирус, наречен Петя.А (Petya.A), масово атакува сайтове и компютърни системи на украински компании, банки, държавни и други учреждения, предаде ТАСС. Атакуващият код блокира компютъра и иска да се плати откуп от 300 долара в бинкойни. Способът му за разпространение е аналогичен с този на вируса WannaCry,

След уморителния сезон в Италия с “Чивитанова”, с който стана шампион и носител на купата на страната, Цветан Соколов бе поуморен в някои от мачовете на националния отбор в Световната лига. Най-добрият волейболист на България обаче заслужи още едно признание след завършване на трите турнира от комерсиалната надпревара.

Отговор:Причините да не поникне бобът може да са най-различни. Зависи от качеството на семената, от почвата и влагата, от времето на засяване. Възможно е причината да е и някакъв вредител, който да е унищожил...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.