Чакате гости, а сте на диета

17 юни 2017
Кулинария
0
65403
 

Имате празник, поканили сте гости, а вече от седмица се опитвате да сваляте килограми.

Нищо страшно. Предлагаме ви меню, което ще задоволи и най-капризния вкус, но няма да ви натовари с излишни килограми.

ПИКАНТНИ ПЪРЖОЛИ

Нарежете 250 г свинско филе на тънки резенчета.

Мариновайте го за 1 час в сос от 3 с.л. сухо вино, 1с.л. соев сос, по щипка сол и захар, черен пипер и счукана скилитка чесън. След това изпечете пържолките на скара от двете страни.

Внимавайте да не ги препечете много - трябва да останат сочни.

ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пригответе няколко стръка пресен лук, глава кромид, нарязана на кръгчета, резенчета тиквички и патладжан, няколко гъби и малко зелен боб.

Почистените зеленчуци посолете и напръскайте с вода и лимонов сок. След това ги изпечете върху тефлонена плоча (или в тиган, но без мазнина). Когато поомекнат, ги задушете в съд с капак, на дъното, на който сте нарязали магданоз.

Ще получите чудесна гарнитура за пържолите.

ДОМАТЕН СОС

Ако държите на всяка цена да поднесете към основното ястие и сос, за да е диетичен, го пригответе по следният начин: Към 100 мл доматено пюре прибавете 4 с.л. соев сос, 3 с.л. червено вино, малко босилек, черен пипер и щипка сол.

САЛАТА С КЪЛНОВЕ

Пригответе традиционна прясна салата, но със спанак (той трябва да е съвсем пресен и крехък).

Прибавете към нея 1 чаена чаша кълнове. Може да си ги купите от магазин за диетични храни или да си ги приготвите сами. За целта в съд поставете филтърна хартия или пласт памук.

Отгоре поръсете зърната (соя, пшеница, овес). Навлажнете подложката и редовно поливайте. На топло зърната ще покълнат за 3-4 дни. За салатата използвайте само кълновете, почистени от зърната. Накрая полейте салатата с марината от оцет, лимонов сок, сол, малко зехтин и много магданоз, нарязан на ситно.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
16335
0

Искате ли къщата ви да се изпълни с аромат на печени ябълки? Сега е моментът да си направите вкусна шарлота. Уханието от кухнята няма да остави никой равнодушен.

17964
0

Много вкусна и лесна за приготвяне Продукти: За тестото: 1 яйце, 100 г захар, прибл. 300 г брашно, 100 г масло, сода за хляб За пълнежа: 100 г орехи За крема: 400-500 г заквасена сметана,

18135
0

Това е оригинален начин да сготвите пиле с гъби и да сервирате в купички от домакинско фолио. Бързо, лесно и евтино. Насладете се на чудесното съчетание на вкусовете на сочно пиле с гъби покрито с

8181
0

Чудесна гарнитура за всяко месо Необходими продукти: 230 г моцарела, 8 тънки ивици бекон, 1 кг картофи, 125 мл мляко, 60 г масло + за смазване на формата, 150 г твърд настърган кашкавал,

20421
0

Поднася се топла, подправена с чесън и оцет Необходими продукти: 500 г свински крачета или около 300 г свински уши и опашки, глава лук, морков, резен целина, корен магданоз, дафинов лист,

Още от Фермер
423
0

Най-големият финландска млечна компания Valio започна да изплаща от 1 януари бонус от 1 евроцент за литър отговорно произведена суровина, съобщава Dairy reporter.

567
0

Octopus е уникален иновативен и напълно автономен робот, разработен от френската фирма MCAI. Той е високоефективно средство за спазване на стриктна хигиена в птицефермата и за предпазване на птиците

954
0

Симптомите, които подсказват, че дръвчето е измръзнало, могат да се различни и да се проявят по различни начини. . Много лесно се разпознава в основата на дървото, в областта на кореновата шийка.

225
0

На първото за годината заседание на кризисния щаб за борбата с дървесния корояд бе извършен преглед на състоянието и повредите на иглолистните гори  Към този момент продължава изпълнението на приетия

981
0

Държавен фонд „Земеделие“ преведе втори транш в размер на 10 687 078 лева на 8 250 земеделски стопани по „Схемата за държавна помощ за отстъпка от стойността на акциза върху газьола,

Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2018”
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Поклонът пред паметта на актрисата Мариана Аламанчева ще бъде в четвъртък от 10 до 12 ч. в Сатиричния театър, научи "24 часа". Актрисата, която беше част от звездната трупа, си отиде на 76 години в понеделник след като изпадна в диабетна кома и лекарите не успяха да й помогнат. Мариана Аламанчева - известна още като Кака Мариана от детското тв

Ще бъде въведена доброволна служба за младите хора в България. Това обяви пред журналисти в Смолян вицепремиерът и министър на отбраната Красимир Каракачанов. Той бе категоричен, че не се отказал от намеренията си за връщане на казармата, а въвеждането на доброволната служба е била първа крачка в тази посока.

Президентът на Българския футболен съюз Борислав Михайлов отново отказа да коментира претендента за поста Любослав Пенев. Босът на футболната ни централа бе лаконичен по темата, като заяви, че единственото, което е чул и видял до момента от екипа на Любо, е плюене. Михайлов обяви, че се готви за триумф точно след месец.

Отговор:Това, което трябва да извършите, е силна зимна резитба на дръвчетата. Тя се прави на обрастващи клонки при застаряващи дървета с много слаб растеж. Времето, в което може да я направите, е от листопада...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.