Чакате гости, а сте на диета

17 юни 2017
Кулинария
0
74250
 

Имате празник, поканили сте гости, а вече от седмица се опитвате да сваляте килограми.

Нищо страшно. Предлагаме ви меню, което ще задоволи и най-капризния вкус, но няма да ви натовари с излишни килограми.

ПИКАНТНИ ПЪРЖОЛИ

Нарежете 250 г свинско филе на тънки резенчета.

Мариновайте го за 1 час в сос от 3 с.л. сухо вино, 1с.л. соев сос, по щипка сол и захар, черен пипер и счукана скилитка чесън. След това изпечете пържолките на скара от двете страни.

Внимавайте да не ги препечете много - трябва да останат сочни.

ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пригответе няколко стръка пресен лук, глава кромид, нарязана на кръгчета, резенчета тиквички и патладжан, няколко гъби и малко зелен боб.

Почистените зеленчуци посолете и напръскайте с вода и лимонов сок. След това ги изпечете върху тефлонена плоча (или в тиган, но без мазнина). Когато поомекнат, ги задушете в съд с капак, на дъното, на който сте нарязали магданоз.

Ще получите чудесна гарнитура за пържолите.

ДОМАТЕН СОС

Ако държите на всяка цена да поднесете към основното ястие и сос, за да е диетичен, го пригответе по следният начин: Към 100 мл доматено пюре прибавете 4 с.л. соев сос, 3 с.л. червено вино, малко босилек, черен пипер и щипка сол.

САЛАТА С КЪЛНОВЕ

Пригответе традиционна прясна салата, но със спанак (той трябва да е съвсем пресен и крехък).

Прибавете към нея 1 чаена чаша кълнове. Може да си ги купите от магазин за диетични храни или да си ги приготвите сами. За целта в съд поставете филтърна хартия или пласт памук.

Отгоре поръсете зърната (соя, пшеница, овес). Навлажнете подложката и редовно поливайте. На топло зърната ще покълнат за 3-4 дни. За салатата използвайте само кълновете, почистени от зърната. Накрая полейте салатата с марината от оцет, лимонов сок, сол, малко зехтин и много магданоз, нарязан на ситно.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
14337
0

Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 400 г захар, 100 г шоколад, 6 жълтъци, 3 ч. ч. сладкарска сметана Приготвяне: Прясното мляко, захарта и жълтъците се поставят на водна баня.

15480
0

Продукти: 250-300 г макарони, 500 г кайма, 1-2 глави лук, 3-4 супени лъжици доматен сос, 500 мл прясно мляко, 2-2,5 суп. лъж. масло, 1,5-2 суп. лъж. брашно, около 100 г кашкавал, олио за пържене,

7623
0

Салатата със скариди Съкровищата на Посейдон е за романтични натури, които вече са зажаднели за морето. Ако искате да добавите екзотика във вашата кухня,

47952
0

Приготвя се за нула време Продукти: масло, кондензирано мляко, фъстъци печени (но не осолени), шоколадови топчета (от зърнена закуска, например) Маслото се разбива на пяна.

16218
0

Продукти: 750 г мляно пилешко месо, 250 г свинска кайма, 2 суп. лъжица галета, 100 мл прясно мляко, 1 глава лук, 100 г твърд кашкавал, 2 яйца (не много големи), 200 мл сметана за готвене,

Още от Фермер
162
0

НАП ще започне проверки на прекупвачите на розов цвят За  картел ще сезира и пита Комисията за защита на конкуренцията омбудсманът Мая Манолова, по подозрение за наличие на картелно споразумение в

99
0

Благодарение на технологиите за точно земеделие, може да последва драстичен скок в добивите Цифровизация и автоматизация на максималeн брой селскостопански процеси е включена в стратегията за

351
0

Екипът на Областен информационен център в Пловдив стартира втората си годишна информационна кампания за популяризиране на актуалните възможности за кандидатстване с проектни предложения за

801
0

С огромен интерес от страна на фермерите премина организирания от HL-TopMix Бизнес форум за професионалното говедовъдство. Събитието събра фермери от цялата страна,

270
0

„Коалиция за да остане Природа в България“ с призив към българските институции за нейното опазване Коалицията от природозащитни организации „Коалиция за да остане Природа в България“ напомня, че днес,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Стихотворението на Никола Вапцаров "Вяра" се падна на матурата 12-токласниците днес. Зрелостниците трябва да пишат по темата "Човекът и вярата" по произведението, което е част от стихосбирката "Моторни песни". Стихотворение на Никола Вапцаров - "Кино" се падна и преди 4 години на матурата по български и език и литература за 12 клас.

В понеделник щатският долар поскъпна към нови върхове за годината, тъй като и инвеститорите на валутните пазари приветстват новините за поне временно търговско примирие между САЩ и Китай. След проведените в края на предходната седмица преговори, американският финансов министър Стивън Мнучин и китайският вицепремир Лю Хъ обявиха,

44-годишният полицай Добромир Лазаров, който издъхна около 1 ч. днес в университетската болница "Св. Георги", е с дълъг стаж в МВР. Служител е на районното управление в Карлово, живеел е в Сопот. Както "24 часа" вече съобщи в неделя около 23, 30 ч. Лазаров е бил в Пловдив пред блока на командоса Ангел Желязков.

Отговор:Едногодишното дръвче се реже до 50-70 см над почвената повърхност. По този начин се провокира израстването на странични клони около централния клон на 30-60 см от повърхността. В първите години се...
youtube video
Към галерията с видеа