Чакате гости, а сте на диета

17 юни 2017
Кулинария
0
59769
 

Имате празник, поканили сте гости, а вече от седмица се опитвате да сваляте килограми.

Нищо страшно. Предлагаме ви меню, което ще задоволи и най-капризния вкус, но няма да ви натовари с излишни килограми.

ПИКАНТНИ ПЪРЖОЛИ

Нарежете 250 г свинско филе на тънки резенчета.

Мариновайте го за 1 час в сос от 3 с.л. сухо вино, 1с.л. соев сос, по щипка сол и захар, черен пипер и счукана скилитка чесън. След това изпечете пържолките на скара от двете страни.

Внимавайте да не ги препечете много - трябва да останат сочни.

ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пригответе няколко стръка пресен лук, глава кромид, нарязана на кръгчета, резенчета тиквички и патладжан, няколко гъби и малко зелен боб.

Почистените зеленчуци посолете и напръскайте с вода и лимонов сок. След това ги изпечете върху тефлонена плоча (или в тиган, но без мазнина). Когато поомекнат, ги задушете в съд с капак, на дъното, на който сте нарязали магданоз.

Ще получите чудесна гарнитура за пържолите.

ДОМАТЕН СОС

Ако държите на всяка цена да поднесете към основното ястие и сос, за да е диетичен, го пригответе по следният начин: Към 100 мл доматено пюре прибавете 4 с.л. соев сос, 3 с.л. червено вино, малко босилек, черен пипер и щипка сол.

САЛАТА С КЪЛНОВЕ

Пригответе традиционна прясна салата, но със спанак (той трябва да е съвсем пресен и крехък).

Прибавете към нея 1 чаена чаша кълнове. Може да си ги купите от магазин за диетични храни или да си ги приготвите сами. За целта в съд поставете филтърна хартия или пласт памук.

Отгоре поръсете зърната (соя, пшеница, овес). Навлажнете подложката и редовно поливайте. На топло зърната ще покълнат за 3-4 дни. За салатата използвайте само кълновете, почистени от зърната. Накрая полейте салатата с марината от оцет, лимонов сок, сол, малко зехтин и много магданоз, нарязан на ситно.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
9054
0

Благодарение на богатия коктейл витамини, тиквата е добър имунизатор в зимните месеци, подобрява състоянието на кожата и на косата, действа добре на нервната система и нормализира съня,

3042
0

Продукти: пилешко бяло месо, 2 яйца, 150 г кашкавал, чесън, сол и черен пипер на вкус, майонеза Приготвяне: Бялото месо и яйцата се сваряват. Месото се нарязва на ситно или се накъсва.

5220
0

Препоръчва се при проблеми със стомаха Продукти: 300 г кестени, половин литър прясно мляко, 3 ч. л. брашно, 2 жълтъка, половин чаена чаша сметана, магданоз.

2205
0

Продукти и начин на приготвяне:: Трийсет грама желатин заливаме с прясно мляко (200 мл) и оставяме настрани за около час. Изварата (700 г.), сметаната (250 г.

12762
0

* Изпраща ни я Юлия Кондакова от Варна Продукти: 500 г магданоз (листа и корени), 500 г целина (листа и корени), 500 г чесън, 1-2 люти чушки, 1 кг сладки чушки, 500 г доматена паста, 160 г (20 ч.

Още от Фермер
2412
0

През 2018 г. средствата от националния бюджет за покриване на разходите на Министерството на земеделието ще надхвърлат 53,4 милиона лева. Това се получава като резултат от разходите за следващата

1665
0

Докладът на USDA за световното търсене и предлагане изпрати противоречиви сигнали. Прогнозата за преходните запаси от пшеница в края на настоящата пазарна година е завишена до ново рекордно ниво.

369
0

Надзорният съвет на НОИ не утвърди проекта на бюджет на Държавното обществото осигуряване за 2018 година, съобщиха пред журналисти председателят на Надзорния съвет Ася Гонева,

495
0

Това ще е мотото на Шестата национална среща на земеделските производители в България. За шеста поредна година Асоциация на земеделските производители ще ги събере на аграрен форум,

5319
0

В пчеларските практики се прилагат подбудителни, лечебни, дресировъчни подхранвания и такива с белтъчно-витаминни продукти и подхранвания за попълване на хранителните запаси,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Rolls-Royce Phantom е обявяван от познавачите и почитателите на лукса за най-добрата кола в света от момента, в който сър Хенри Ройс представи първата си лимузина през далечната 1925 г. Оттогава цели 92 години колата е запечатала множество исторически моменти с най-влиятелните и могъщи мъже и жени в света.

Опитвате се да се лишите от любимите сладкиши и дори започвате диети, но кантарът показва все едни и същи килограми, а коланът вече се нуждае от пробиване на нови дупки. Мечтаете да може отново да облечете дрехите, които отдавна не ви стават, но все още стоят като нови в гардероба. А вие продължавате да не разбирате как се появи големият корем и

Гласуването за футболист №1 на ФИФА за 2017 г. изглежда е минало без българско участие, стана ясно минути след края на официалната церемония. За втора поредна година наградата The Best спечели капитанът на Португалия и звезда на "Реал" (Мадрид) Кристиано Роналдо, следван от Лионел Меси (Аржентина, "Барселона") и Неймар (Бразилия,

Отговор:Закъснение има, но индикативният график може да бъде променян. Това, което се знае е, че за първи път млади земеделски производители ще могат да подават заявления за европейско финансиране онлайн...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.