С какво трябва да се храним през лятото

10 юни 2017
Домашен лекaр
0
18225
 

Д-р Емилия Бенова

Знаем ли как да се храним здравословно през лятото? От какви вещества се нуждае организмът ни, за да сме свежи и заредени с положителни емоции през горещия сезон?

След зимните месеци, когато се яде по-тежка храна, заменянето й с по-лека диета през летните горещини действа изключително благоприятно и разтоварващо на организма.

Хранете се 5 пъти на ден.

Приемайте ежедневно достатъчно течности: 2-2,5 литра вода, фреш, чай, кафе, мляко, млечни напитки. Чудесна напитка за горещите летни дни е леко подсоленият айрян, защото така се набавят не само вода , но и минерали.

За източник на протеини изберете риба, морски дарове, птиче месо и месо без видими мазнини. Приготвяйте ги варени, на пара или печени, избягвайки пърженето.

Добре е да се ограничи приемът на наситените мазнини (червено месо, пълномаслени сирена, краве масло) и да се допълни с по-здравословни моно- и полиненаситени мазнини, които се намират в зехтина, суровите ядки и семена. Не забравяйте, че ежедневно трябва да доставяме с мазнините между 20% и 35% от дневните калории, но е важно това да са добрите типове мазнини, богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Приемайте храни, които са богати на антиоксиданти - зелен чай, зеле, броколи, чесън, лук, праз. Натуралните антиоксиданти укрепват имунната система и я правят устойчива на вируси и инфекции, забавят процесите на стареене и подпомагат зрението.

Ежедневно консумирайте пълнозърнести зърнени храни и техни продукти - пълнозърнест хляб и паста, кафяв ориз, овесени ядки, трици. Те са отличен източник на разтворими и неразтворими фибри, които са важни за оптимално функциониране на стомашно-чревния тракт.

Бъдете физически активни всеки ден - ходете пеша, изкачвайте стълби или спортувайте по 30 минути два пъти седмично. Спортът зарежда с положителни емоции и хормони на щастието, прави ни по-работоспособни и здрави.

Ежедневно консумирайте поне 500 г плодове и зеленчуци. Избирайте различни по цвят - зелени, жълти, оранжеви, червени, тъмночервени. Те са естествен източник на витамини, алкализиращи организма минерали и антиоксиданти.

Яжте поне 2 пъти седмично бобови храни - боб, леща, нахут. Те са чудесен източник на протеини, разтворими фибри и бавноусвоими въглехидрати.

Наслаждавайте се на храната. Хранете се бавно и с удоволствие. Отделяйте поне 30 минути за хранене в приятна обстановка. Това допринася за доброто храносмилане и по-бързото засищане с по-малко храна. Избягвайте да се храните, докато работите или сте в движение.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Домашен лекaр
30861
0

“Имам подагра. Вчера получих тежък болков пристъп в десния глезен. Имам оток, затопляне и зачервяване. Какво да правя?” Георги Павлов, Бургас Д-р Емилия Бенова Лечението е спешно и се състои от

9576
0

Д-р Емилия Бенова Киселите краставички могат да бъдат както полезни, така и вредни за здравето ви. Ако прекалите с яденето на консервирани краставички, може са си докарате доста неприятности.

2187
0

Какво означава буквата Е, върху етикетите на храните? Все по-често хранителните продукти се обработват с различни консерванти, антиокислители, подобрители на вкуса.

57384
0

Лятото обичаме да почиваме под неговата сянка, пролетта се любуваме на красивите му цветове, а наесен с удоволствие прехвърляме в ръцете си неговите гладки плодове.

17406
0

Д-р Емилия Бенова Още в древността за различните народи зелето е едновременно незаменима част от храната и лекарството. Бялото зеле е най-лечебният сорт на този зеленчук.

Още от Фермер
432
0

* Ако имате крушови дървета, следете за наличие на крушовия пъпкопробивач. Борбата с неприятеля е ефикасна само срещу възрастните форми в началото на есента.

342
0

При избор на прасковен сорт, начинаещите градинари трябва да се съобразят с подложката, на която е присадено дръвчето. Корените на прасковата са чувствителни на преовлажняване,

738
0

От нови видове овошки до миниатюрни люти чушки в саксия – всичко, което може да се засади и засее на двора или в градината, показва изложението „Цветна есен 2017“.

432
0

На 25 октомври ще се проведе второто заседание на Комитета по наблюдение на Програмата за развитие на селските райони за периода 2014-2020 г. Една от темите,

261
0

„Има сериозен пазар и това е причината много хора да се ориентират към отглеждането на лавандула и производството на масло. Във Франция има проблем с производството на лавандула и се освободи една

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

До края не е имало ясна диагноза за болестта на починалата на 44 години певица Андрония Попова-Рони. Подозирали са автоимунно заболяване, но докрай не е имало точна диагноза. Това научи "24 часа" от колежката й Вера Шандел от Sentimental Swingers. "Надяваме се да отиде на по-добро място", казаха колежките й от групата.

Руският секс гуру Митрадевананда Свами  е бил транспортиран от бургаския в софийския затвор при изключителна конспиративност на 17 октомври. В момента той изчаква да бъде екстрадиран в Русия, където се разследва като лидер на престъпна група.Тя извършвала сексуални извращения с деца и експлоатирала млади жени,

Софийският градски съд (СГС) постанови осъдителна присъда от 17 години лишаване от свобода по внесен от Софийска градска прокуратура (СГП) обвинителен акт спрямо Явор Димитров за извършени от него блудство и изнасилване, осъществени в условията на продължавана пристъпна дейност, съобщиха от прокуратурата. На 26.04.2017 г.

Отговор:Закъснение има, но индикативният график може да бъде променян. Това, което се знае е, че за първи път млади земеделски производители ще могат да подават заявления за европейско финансиране онлайн...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.