Желе от череши с ликьор

04 юни 2017
Кулинария
0
12141
 

Продукти: 1 кг череши, 500 г захар, 1 опаковка желе-фикс за консервиране, 30 мл плодов ликьор

Черешите се измиват и се отстраняват костилките, като трябва да се запази целостта на плодовете. Заливат се с ликьора и се оставят за около 3 часа да престоят. След това се поръсват обилно със захарта и се оставят за една нощ, за да могат черешите да си пуснат сока.

На следващия ден съда с плодовете се поставя на слаб котлон и се изчаква да кипне. Вари се около 5 минути като през цялото време се маха пяната. Остранява се от котлона и се оставя малко да изстине, след което още 2-3 пъти се вари за по 5 минути. Добавя се желиращия фикс и се вари още не повече от 3-4 минути.

Горещото желе се разсипва в приготвените бурканчета и се затварят. Оставя се да изстине. Полученото желе е с рубинен цвят, тъй като не се е варило продължително. По желание ликьорът може да се прибави не в началото, а в самия край на приготвянето. 

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
7794
0

Продукти: 2 средно големи тиквички, 100 г кашкавал, 100 мл сметана, 1 скилидка чесън, 3 яйца, 1/2 ч. чаша брашно, сол на вкус, връзка копър, 5-6 чери домати,

9207
0

Вари се до гъстота на пчелен мед Петмез, почти като едно време и като този на нашите баби, би могло да се направи и днес. Най-хубав естествено става от плодовете,

57645
0

На 15 август Православната църква отбелязва Успение Богородично или Голяма Богородица. Богородица се празнува като покровителка на майчинството и жените.

7776
0

Вкусна и лесна за приготвяне закуска Продукти: 2 ч. чаши прясно мляко (около 400 мл), 8 суп. лъж. брашно (160 г), 2 кутии (300 г) топено сирене, 300 г нарязана шунка, 90 г майонеза,

15606
0

Продукти: 5 средно големи теквички, 400г кайма, 3 средно големи глави лук, 2 суп. лъж. доматена паста, 7-8 домата, 100 г твърд къшкъвъл (може и без него), 4 яйца, 150 г готварска сметана, сол,

Още от Фермер
2277
0

Омбудсманът Мая Манолова се срещна в институцията с протестиращи земеделци от Монтана – производители и собственици на земя, които я сезираха с жалба, подписана от близо 160 души,

8829
0

Важно е хипертоници и хипотоници да се съобразяват Д-р Емилия Бенова Какво се случва с хипотониците? В жегата организмът с потта губи много соли, а както е известно,

2808
0

Може да използвате и краве или козе мляко вместо кобилешко Единственото условие е да разредете кравето (или козето) мляко с вода в съотношение 3:2. ВАЖНО!

2160
0

Най-накрая след дълго чакане и запитвания от от страна на земеделски производители за парите по екомрежата Натура 2000, Държавен фонд "Земеделие" съобщи,

234
0

Най-големият по площ пожар в Сакар планина между селата Присадец, Маточина и Варник вече е локализиран, съобщи областната администрация в Хасково, цитирана от БТА.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Футболистите на "Барселона" получиха специално разрешение от испанската футболна федерация в предстоящия кръг на първенството да са без имената си на гърба на фланелките. Вместо всяка фамилия там ще е изписано името на едноименния град, който стана поредната арена на ислямистски атентат в четвъртък вечерта.

Историята на първата сателитна станция в България “Пътят се вие живописно в гънките на Плана планина, прорязана от бистри ручеи, покрита с редки борови гори, зелена и примамлива. И изведнъж, като поставена от великанска ръка, изниква огромна стоманена “чаша”, която блести ослепително на слънцето. Това е антената на космическата станция...

С дарения читалището получава изцяло нов облик за новия сезон и се открива импровизационен клуб Какво бихте направили, ако нямате дом, в който да отгледате детето си? За всички, отговарящи на секундата “всичко”, е следващата история. История за изкуството да импровизираш и да се бориш в името на това,

Отговор:Изтеглянето на стъблата може да е в резултат на неблагоприятни условия на средата, както и при гъсто засаждане на растенията. Едностранчиво азотно торене също може да е проблем. Сега е препоръчително...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.