Градинари, които са си обособили овощна градина с повече дръвчета, често засаждат трева между тях. По-добре е обаче да се засеят култури, които са подходящи за зелено торене.

Най-често се използват два вида култури: бобови - фий, фуражен грах, лупина и др. и небобови - горчица, гречиха, ръж и др.

Изискванията към тях са:

за кратко време да образуват голямо количество зелена маса;

да имат кратък вегетационен период;

да не са взискателни към климата и почвата;

да са студоустойчиви и подходящи за условията на района.

Кога се сеят

Ако дръвчетата се поливат, културите за зелено торене се сеят през лятото и се заорават през есента. Когато градината не се напоява, се сее през есента и се заорава през пролетта.

Посевната норма е с 30-50 % по-висока от обикновената, за да бъде посевът гъст и да се получи достатъчно количество зелена маса.