Аспержите придобиват все по-голяма популярност на трапезата ни. Те обаче все още са рядкост в любителските градини.

Градинарите, които искат да отглеждат този зеленчук, трябва да знаят, че не е толкова трудно.

За да отгледате аспержи, първо трябва да си произведете разсад. Семената се засяват през април, направо на открито в градината. Браздите се оформят на разстояние 30 см една от друга.

Имайте предвид, че семената поникват много бавно - за месец - месец и половина. Ще ускорите покълването, ако ги поставите за няколко дни във вода, която трябва да подменяте ежедневно.

Обърнете внимание!

След като растенията достигнат височина 10 см, се прореждат. Трябва да са на разстояние 8 см едно от друго. До есента аспержите развиват коренище с 3-4 разклонения.

През октомври стъблата се изрязват на 2-3 см над повърхността на почвата.

Прекопава се и растенията се загърлят, като се покриват със слама или оборски тор.