Нов десерт от стар козунак

21 април 2017
Кулинария
0
21375
 

Отминаха великденските празници и сигурно в много от домовете са останали козунаци, които вече са ни омръзнали и не ни се ядат. Можем да ги превърнем в нов сладкиш и то без много усилия.

Предлагаме ви бърза и лесна рецепта.

Необходими продукти: около 400 гр стар козунак; 1 ч.ч. захар; 2 банана (плодове от компот или сушени плодове предварително накиснати в топла вода с малко ром); 500 мл прясно мляко; 3 яйца; ванилия; кокосови стърготини.

Продуктите са предвидени за тава с диаметър 26 см и ако използвате по-голяма, просто увеличете количеството на продуктите.

Карамелизирайте половината от захарта, като я посипете на дъното на тавата и я оставете в загрята фурна или на котлон. През това време разбийте леко яйцата с останалата половин чаша захар и добавете прясното мляко и ванилията. Нарежете козунака на парчета с дебелина около 2 см, а бананите - на кръгчета. След като захарта се е карамелизирала, наредете върху нея парченцата банани, след това парчетата козунак, като можете да запълните разстоянията между по-големите парчета с по-малки, за да получите равномерен блат. Залейте с млечно-яйчената смес. Не е нужно да покриете козунака, защото той ще се овлажни достатъчно, иначе сладкишът може да стане твърде течен и да се разпадне.

Запечете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 20-25 минути. Сместа трябва леко да се стегне - като крем карамел. Изчакайте десертът да изстине добре и след това го обърнете в подходяща чиния.

По желание можете да поръсите с кокос. Получава се много сочен десерт, напомнящ крем карамел с аромат на кокос и банани. (ХФ)

Нов десерт от стар козунак

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
4554
0

Няма нужда предварително да се вари Количеството на продуктите е произволно, зависи какво количество искате да направите. Карфиолът се накъсва на розички.

42192
0

Продукти: 2 ч. чаши захар, 1 литър прясно мляко, 100 г масло, 1 ч.лъж. нишесте, 5 жълтъка Приготвяне: В малка тенджерка кипваме прясното мляко, към което сме прибавили маслото.

10755
0

Ако подправките се използват правилно, може не само да се насладите на вкусни ястия, но и да поддържате добро емоционално и физическо здраве. Ще ви представим някои от най-полезните подправки и

15876
0

Продукти (за 1 доза): 3 кг сини сливи, 1 кг захар, 6 листа индрише Приготвяне: Сливите се измиват и костилките им се отстраняват. Нарязват се на парченца,

34569
0

Черешите са нетраен и капризен плод. В пресен вид можем да им се радваме едва 10-12 дни, при това ако се съхраняват в хладилник. Ето защо голяма част от реколтата трябва бързо да се консервира.

Още от Фермер
144
0

Управителният съвет на Предприятието за управление на дейностите по опазване на околната среда (ПУДООС) одобри 11 проекта за финансиране. От тях 6 са за управление на водите.

171
0

Управителният съвет на Предприятието за управление на дейностите по опазване на околната среда (ПУДООС) одобри 11 проекта за финансиране. От тях 6 са за управление на водите.

333
0

180 лв. става минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст от 1 юли, а от 1 октомври тя се увеличава на 200 лв. Това решиха депутатите, които току-що приеха на второ четене с 202 гласа "за" и

2511
0

Води до увеличаване на количеството на плодните пъпки Пензирането на дръвчетата е стара овощарска практика. При нея се премахва растежния връх на леторасли, които растат по-силно.

1161
0

Най-използвани са царевицата, пшеницата, ръжта, ечемикът и овесът. Съставът на хранителни вещества при различните зърнени фуражи е различен и затова е препоръчително комбинирането им.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Прокуратурата иска постоянен арест за нападателя Тодор Николов   Копие на чудотворната икона на Черната Богородица- закрилница и пазителка на Несебър, получиха в знак на извинение нападнатите слепи туристи от Словения. На 27 юни вечерта кметът на община Несебър Николай Димитров изпрати делегация при групата, отседнала в Св.Влас.

180 лв. става минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст от 1 юли, а от 1 октомври тя се увеличава на 200 лв. Това решиха депутатите, които току-що приеха на второ четене с 202 гласа "за" и нито един против внесената от правителството промяна в Закона за бюджета на Държавното обществено осигуряване за 2017 г.

От 11 години “24 часа” и Росен Димов в битка срещу тирове убийци. Какво искахме? Кой не чу? “24 часа” преди седмица съобщи, че тихо е премахната забраната тирове да пътуват по магистралите от петък и в неделя през лятото. Дискусията по тази тема водим от 2006 г., защото опазването на българите на пътя е една от каузите на “24 часа”.

Отговор:Не уточнявате, в кой район отглеждате смокинята. Имайте предвид, че това е южна култура и условията за отглеждането й у нас не са подходящи навсякъде. Така например дръвчето понася добре горещината и...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.