Спанакът може да се замени с лапад
Необходими продукти: килограм спанак, 3-4 картофа, 100 г масло, 200 г сирене, сол или вегета.
Начин на приготвяне: Спанакът се изчиства и се бланшира около 5 минути.
Картофите се сваряват и се прибавят към него. Добавят се солта и маслото и се пасира. Слага се натрошеното сирене и хубаво се обърква. Поднася се с яйце на очи върху пюрето или пък се ползва като гарнитура към печени меса.
Спанакът може да се замени с лапад, лобода или киселец.
Коментари