Пилешки крокети със сметана

07 февруари 2017
Кулинария
0
14130
1 2
 

Необходими продукти: Едно малко пиле, връзка корени за супа, 2 картофа, филия сух бял хляб, без кората, половин чаена чаша сметана, 3-4 яйца, 5-6 сварени гъби, 1-2 супени лъжици стафиди, чаена лъжичка ситно нарязан магданоз, щипка черен пипер и толкова настъргана кора от лимон, 1-2 стрити зърна от бахар, сол, брашно, галета, мазнина за пържене.

Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на едри парчета и се сварява в 3 чаени чаши кипяща подсолена вода. Изважда се, а в бульона се слагат последователно корените от супа и картофите. Свареното месо се почиства от кожата и хрущялите и се смила заедно със сварените корени от супа и картофите. Прибавят се накиснатият в сметаната хляб, 2яйца, ситно нарязаните гъби, стафидите, подправките и сол. Сместа се омесва добре, наръсва се с брашно и се оставя да престои половин час.

Оформят се крокети, които се овалват в брашно, в азбитите яйца и галета. Изпържват се в гореща мазнина до златисто. Поднасят се горещи с пържени картофи и салата от печено червено цвекло и кисели краставички.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
5886
0

Сервира се с купичка охладен таратор Необходими продукти: 500 г набор за дроб сарма, 100 г ориз, 100 г. булгур, 50 г стафиди, връзка зелен лук, 200 г спанак или лапад, 150 г гъби, чаена лъжичка сол,

8802
0

Яйцата се пълнят със специална паста Необходими продукти: 2 къдрави салатки, половин чаша кисело мляко, 3 стръка пресен чесън, 3 супени лъжици растителна мазнина, 5 яйца, 50 г прясно масло,

23175
0

Продукти: 4 средно големи тиквички, 1 чаша сирене, 1 яйце разбито, 1 чаша настърган твърд кашкавал, 1 чаена лъжици брашно, 4 стръка зелен лук, нарязан на ситни кръгчета, 1 домат без семена,

47700
0

Необходими продукти: 500 г брашно 2 яйца ,1 ч. ч. кисело мляко, 1 ч. л. сол, 1/2 кубче мая, краве масло и сланина за намазване, сладко, мед и сирене за гарниране Начин на приготвяне: 1.

16758
0

Продукти за тестото: 1 кг брашно, 500 мл вода, 1 кафена лъжичка сол Продукти за плънката: 300 г кисело зеле, 200 г ориз, 300 мл олио, 500 мл вода, 1/2 чаена лъжичка черен пипер,

Още от Фермер
189
0

Котката - с нея се създават специални емоционални взаимоотношения - особено характерно е за жените. Ако нещо ви боли, то котката задължително ще се опита да легне на болното място, за да ви излекува.

1278
0

ас. д-р Мирослав Симеонов Земеделски Институт, гр. Стара Загора Възрастта, на която се отбиват агнетата у нас, варира от 45 до 60 дневна възраст. В последните няколко години започна да се прилага

468
0

През март започва вредната дейност на редица вредители: листозаивачки, листни въшки, молци, хоботниците и др. При плътност надвишаваща икономическия праг на вредност е необходимо пръскане с подходящ

243
0

Успех на немската генетика през 2016! Непрекъснато развъдните организации в говедовъдството в Европа публикуват резултатите от работата си през 2016 год., информира на сайта си говедовъд.

4140
0

Каланхоето не понася високите температури - развива се най-добре при температура около 12 С. За да не загуби декоративната си стойност и през следващата година растението да цъфти обилно,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Преди новия отоплителен сезон обаче можело да има поевтиняване Пролетно увеличение на енергийните цени по цялата верига донесе поскъпването на природния газ с 29,7% от 1 април. В Комисията за енергийно и водно регулиране във вторник на открито заседание бе обсъждано предстоящото поскъпване на синьото гориво.

Селекционерът на мъжкия национален отбор по волейбол на България Пламен Константинов ще започне на 8 май подготовка за световната лига със състезателите, които са приключили клубните си ангажименти. Седмица по-късно тимът се мести във Варна. В морската ни столица ще бъде вторият турнир от лигата - 9 - 11 юни.

Това става ясно от профилите на “Алфа рисърч” на избирателите. 12% от вота на 18-30-годишните - за ДПС, 8 на сто - за “Обединени патриоти” Как гласуваха на парламентарните избори в неделя младите хора? Този анализ е интересен, защото става дума за поколението, което в по-дългосрочна перспектива ще издига и сваля правителства и ще носи възход и

Отговор:Не откриваме регистрирани продукти. Срещу хоботника може да се използват: нуреле Д - 0,08%, децис 2,5 ЕК - 0,04%, вазтак нов 100 ЕК - 0,02% и др. Срещу мъхнатия бръмбар: нуреле Д - 0.06%, вазтак нов -...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.