Постно руло с моркови и гъби

07 февруари 2017
Кулинария
0
14076
1 2
 

Необходими продукти: Килограм картофи, 100 г краве масло, чашка прясно мляко, 4 яйца, 100 г. кашкавал, 3 супени лъжици брашно, 2 чашки галета, 5 бр. пресни гъби, 2 бр. моркови, половин връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и след като изстискат се настъргват на ренде. Смесват се с половината от яйцата, две трети от брашното, кашкавала, черния пипер и сол. Сместа се омесва добре и от нея се отделя една трета. В тази част се разбъркват морковите, сварени и нарязани на кубчета, третото яйце, твърдо сварено и нарязано, гъбите, нарязани на малки парчета и задушени с половината от маслото и магданоза, дребно нарязан.

Останалите две трети от картофената смес се разстилат на кора върху влажна кърпа. Кората се поръсва с малка част от галетата. В единия ѝ край се слага отделената една трета част от картофената смес, оформена като колбас. Кората се увива на руло и се поставя в намазнена тава. Отгоре се поръсва със смес от останалите яйца, мляко и брашно. Поръсва се с галетата, останалото масло и се пече при умерена температура. Подходяща гарнитура са киселото мляко и салата по избор.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
2583
0

Необходими продукти: Килограм спанак, 4 суп. лъж. растителна мазнина, 50 г краве масло, половин чаена чаша макарони, връзка пресен кромид лук, 2 яйца, 2 супени лъжици брашно, чаена чаша прясно мляко,

10809
0

Продукти за 3 порции: 3 средно големи тиквички, 1 малка глава лук, около 200 грама сирене, 3 яйца, сол и черен пипер на вкус, половин връзка или повече копър, 2-3 с.л.

12618
0

Брашното се запържва и се разрежда с мляко Продукти: 2 кг пресни картофи, 200 г. мазнина, 100 г. брашно, 5 яйца, 100 г. кашкавал, 500 мл прясно мляко, връзка магданоз, сол.

3375
0

Подходяща гарнитура са пресните зеленчуци Необходими продукти: 4 пилешки бутчета, 150 г кашкавал, 2 скилидки чесън, един лист бутер тесто, едно яйце. Начин на приготвяне: Бутер тестото се размразява.

6372
0

Много приятно на вкус, напомня на мед и е изключително полезно Продукти: 350-400 г цветове от жълтурчета (приблизително 400-420 цвята), 1 кг захар, 1 л вода, 1/2 ч. лъж.

Още от Фермер
495
0

През следващото денонощие над Западна и Централна България облачността ще е значителна, утре след обяд – купесто-дъждовна и на много места ще има краткотрайни валежи, придружени с гръмотевици.

342
0

Близо 38% от възрастните хора у нас ще получават минимална пенсия след първи октомври тази година, съобщава БНР. Това ще стане, след като от тази дата минималната пенсия за стаж ще е 200 лева .

369
0

* Даването на кухненски отпадъци като цяло не е препоръчително, особено когато са в големи количества Кучетата получават балансирани дажби по отношение на хранителните вещества чрез продаваните

630
0

Товарен автомобил със скално-облицовъчни материали, незаконно добити в държавни горски територии в района на "ДЛС Дикчан", задържаха днес служители на стопанството и ЮЗДП, със съдействието на РУ гр.

288
0

Случай на лаймска болест е регистриран в област Смолян, според информация на РЗИ. Пациентката е над 60-годишна, предполага се, че е ухапана от кърлеж при селскостопанска работа.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Ако неутрализирането на глобалния терористичен потенциал чрез поддържането на вътрешно съперничество между Иран и Саудитска Арабия като лидери на двете крила в исляма - шиити и сунити, е възможно и достатъчно като усилие, сигурно “танцът със саби” си е струвал. Не се считам за експерт по ислямския Изток и предпочитам да чета, а не да пиша.

Новият Crafter чества своята премиера в София. Най-големият транспортер от лекотоварната гама на Volkswagen се разкри пред медии и клиенти в присъща за него индустриална обстановка. Електромеханично кормилно управление, надеждни, икономични и оптимизирани както за дълги дистанции, така и за шофиране в градски условия двигатели,

Какво целеше самоубиецът атентатор и защо атакува младите? “Клане на невинните”. Така британският вестник “Дейли мейл” определи терористичния акт в Манчестър в понеделник вечер, когато 22-ма души загубиха живота си и 59 бяха ранени при излизане от концерта на американската поп звезда Ариана Гранде.

Отговор:Ягодите са нетраен плод. По принцип плодовете не се третират с химикали по време на брането. Препоръчително е да консумирате ягодите веднага, а ако не - да ги преработите или замразите. Ако проблемът...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.