Постно руло с моркови и гъби

07 февруари 2017
Кулинария
0
11385
1 2
 

Необходими продукти: Килограм картофи, 100 г краве масло, чашка прясно мляко, 4 яйца, 100 г. кашкавал, 3 супени лъжици брашно, 2 чашки галета, 5 бр. пресни гъби, 2 бр. моркови, половин връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и след като изстискат се настъргват на ренде. Смесват се с половината от яйцата, две трети от брашното, кашкавала, черния пипер и сол. Сместа се омесва добре и от нея се отделя една трета. В тази част се разбъркват морковите, сварени и нарязани на кубчета, третото яйце, твърдо сварено и нарязано, гъбите, нарязани на малки парчета и задушени с половината от маслото и магданоза, дребно нарязан.

Останалите две трети от картофената смес се разстилат на кора върху влажна кърпа. Кората се поръсва с малка част от галетата. В единия ѝ край се слага отделената една трета част от картофената смес, оформена като колбас. Кората се увива на руло и се поставя в намазнена тава. Отгоре се поръсва със смес от останалите яйца, мляко и брашно. Поръсва се с галетата, останалото масло и се пече при умерена температура. Подходяща гарнитура са киселото мляко и салата по избор.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
7146
0

Майонезата се приготвя най-често от яйца, олио, лимонов сок. Някои рецепти, типични за Западна Европа, задължително включват и горчица - за цвят и вкус.

12393
0

Продукти: 6 средно големи картофа, 300 мл прясно мляко, 3 яйца, настъргано индийско орехче, сол, мазнина за пържене Приготвяне: Обелените картофи се сваряват в подсолена вода до омекване.

14553
0

Нашата редовна читателка Маргарита Йотова от Варна се интересува има ли разлика между “бански старец” и “странджански дядо”. Разликите са в подправките и начина на приготвяне.

5193
0

Гарнитурата е по избор, подходяща за сезона Необходими продукти: 180 г кренвирши, 2 яйца, 20 г маслини, 100 г сирене, 100 г кашкавал. Начин на приготвяне: Кренвиршите се разрязват по цялата дължина

11853
0

Подправките придават неповторимо ухание Необходими продукти: 5 скилидки чесън, 150 г пресен зелен фасул, изчистен и нарязан на парчета, настъргана кора от два лимона, чубрица, ситно стрита,

Още от Фермер
333
0

Така нареченият синдром на едното дете в зайцевъдството се проявява през зимата. Поначало зимното заплождане на зайци е проблемно заради ниските температури и

108
0

През следващото денонощие времето ще бъде ветровито с умерен, временно и силен вятър от северозапад, който утре след обяд ще отслабва и ще се ориентира от запад-югозапад.

1152
0

Обикновено през настъпващия вече почти пролетен месец март се събуждат и немалка част от вредителите в лозовите насаждения. И тази пролет има опасност от листозаивачки, листни въшки, молци,

279
0

„Стопаните ще кандидатстват по 20 схеми в Кампанията по директни плащания за 2017 г.“. Това съобщи заместник-министърът на земеделието и храните доц.

1386
0

Стилиян Гребеничарски, ИнтелиАгро В средата на февруари Европейският парламент ратифицира икономическото и търговско споразумение между Европейския съюз и Канада – CETA (The Comprehensive Economic

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Аз не мога да кажа, че съм най-добрият в България от моята генерация, хората оценяват. Но съм горд българин от постигнатото. Пример за голяма звезда от страната ми е Христо Стоичков Голямата звезда на българския футбол Димитър Бербатов отново впечатли света с интелигентната си гледна точка за футбола и живота.

Трета част на национално представително проучване по поръчка на “24 часа” Тревожно високи са нивата на потенциални емигранти сред най-младите българи, показва изследването Образованието продължава да е ценност за българина и се свързва с по-добър живот. Отчитат се тревожно високи нива на потенциални емигранти сред най-младите българи.

Признават, че са ги вдигнали незаконно, не плащат данъци, но и не искат да чуят за събаряне Заповеди за премахване на 40 жилищни постройки на ул. "Бъндерица" в пловдивския квартал "Столипиново" е издал кметът на район "Източен" Николай Чунчуков. Те са вдигнати незаконно и са на метри от дигата на река Марица.

Отговор:

Опасният неприятел напада и овошки. Растителната защита се води успешно с препаратите  „Би 58“, „Нуреле Д“, „Фюри“ и други.

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.