Гъбена дроб сарма в палачинки

03 февруари 2017
Кулинария
0
18603
 

Необходими продукти: 2 глави лук, 50 мл олио, 400 г печурки, 200 г ориз, сол, червен и черен пипер, масло, яйца, 200 мл прясно мляко.

За палачинките: 1 яйце, половин чаша вода, сол, брашно.

Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото и в него се изпържват нарязаният на дребно лук и печурките, предварително почистени, измити и нарязани. Прибавя се изчистеният и измит ориз, налива се чаена чаша вода и се оставя да ври докато изври водата. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.

С тази плънка се завиват 6 палачинки.

От яйцето, водата, солта и брашното, колкото поеме се забърква рядко тесто, от което се изпържват 6 палачинки в тиган със сгорещено масло. В средата на всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завиват. Сармите се нареждат в тава, поливат се с 2-3 лъжици масло и 1 чаша вода и се пекат в умерена фурна до зачервяване. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се залива дроб сармата. Допича се и се поднася.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
13446
0

Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 400 г захар, 100 г шоколад, 6 жълтъци, 3 ч. ч. сладкарска сметана Приготвяне: Прясното мляко, захарта и жълтъците се поставят на водна баня.

14571
0

Продукти: 250-300 г макарони, 500 г кайма, 1-2 глави лук, 3-4 супени лъжици доматен сос, 500 мл прясно мляко, 2-2,5 суп. лъж. масло, 1,5-2 суп. лъж. брашно, около 100 г кашкавал, олио за пържене,

7461
0

Салатата със скариди Съкровищата на Посейдон е за романтични натури, които вече са зажаднели за морето. Ако искате да добавите екзотика във вашата кухня,

47610
0

Приготвя се за нула време Продукти: масло, кондензирано мляко, фъстъци печени (но не осолени), шоколадови топчета (от зърнена закуска, например) Маслото се разбива на пяна.

16110
0

Продукти: 750 г мляно пилешко месо, 250 г свинска кайма, 2 суп. лъжица галета, 100 мл прясно мляко, 1 глава лук, 100 г твърд кашкавал, 2 яйца (не много големи), 200 мл сметана за готвене,

Още от Фермер
2745
0

Мана и алтернария са най-опасните болести Ранните домати, които вече са засадени в градината, се нападат от опасни болести, срещу които ако не се вземат мерки, могат да провалят добивите.

270
0

Пшеницата от Обединеното кралство може да бъде доставена на Куба, ако бъдат изпълнени взаимните интереси и условия между двете страни. Делегацията на Британския съвет за развитие на земеделието и

873
0

През последните две години английският свиневъден сектор е намалил с 50% използваните във фермите антибиотици, съобщава Pork.ahdb.org.uk. От Селскостопанския съвет (AHDB) уточняват,

405
0

През втората половина на нощта облачността ще е разкъсана. На места сутринта в равнините и низините ще има ниска облачност или мъгла. След обяд и до полунощ отново ще се развива купеста и

252
0

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица с 2,16 на сто до 1,387 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Мъжът, който в петък бе задържан по обвинение за блудство с две малолетни деца в столично училище, остава за постоянно в ареста, е решил Софийският градски съд на заседание днес при закрити врата. За мярката съобщи пред журналисти адвокатът на обвиняемия, цитиран от БТА. Обвинението срещу мъжа е за престъпление по чл. 149, ал.

Електрическа китара, на която е свирил Боб Дилън, беше продадена за 495 000 долара на търг на "Джулиънс окшънс" в Ню Йорк, съобщи АФП. Китарата "Фендър телекастър" от 1965 г., е принадлежала на Роби Робъртсън, китарист на Боб Дилън. Използвали са я както Боб Дилън, така и Ерик Клептън и Джордж Харисън.

“След много години в очакване на срещата с един от високо ценените български музиканти - цигуларката Катя Попов, концертмайстор на Hollywood Bowl Orchestra, тя най-после трябваше да свири на родна сцена - датата на концерта беше определена, 30 май в зала "България", като част от цикъла на Оркестъра на Класик ФМ радио "Музиката на Америка.

Отговор:Едногодишното дръвче се реже до 50-70 см над почвената повърхност. По този начин се провокира израстването на странични клони около централния клон на 30-60 см от повърхността. В първите години се...
youtube video
Към галерията с видеа