Гъбена дроб сарма в палачинки

03 февруари 2017
Кулинария
0
13311
 

Необходими продукти: 2 глави лук, 50 мл олио, 400 г печурки, 200 г ориз, сол, червен и черен пипер, масло, яйца, 200 мл прясно мляко.

За палачинките: 1 яйце, половин чаша вода, сол, брашно.

Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото и в него се изпържват нарязаният на дребно лук и печурките, предварително почистени, измити и нарязани. Прибавя се изчистеният и измит ориз, налива се чаена чаша вода и се оставя да ври докато изври водата. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.

С тази плънка се завиват 6 палачинки.

От яйцето, водата, солта и брашното, колкото поеме се забърква рядко тесто, от което се изпържват 6 палачинки в тиган със сгорещено масло. В средата на всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завиват. Сармите се нареждат в тава, поливат се с 2-3 лъжици масло и 1 чаша вода и се пекат в умерена фурна до зачервяване. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се залива дроб сармата. Допича се и се поднася.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
8613
0

Майонезата се приготвя най-често от яйца, олио, лимонов сок. Някои рецепти, типични за Западна Европа, задължително включват и горчица - за цвят и вкус.

12465
0

Продукти: 6 средно големи картофа, 300 мл прясно мляко, 3 яйца, настъргано индийско орехче, сол, мазнина за пържене Приготвяне: Обелените картофи се сваряват в подсолена вода до омекване.

14598
0

Нашата редовна читателка Маргарита Йотова от Варна се интересува има ли разлика между “бански старец” и “странджански дядо”. Разликите са в подправките и начина на приготвяне.

5265
0

Гарнитурата е по избор, подходяща за сезона Необходими продукти: 180 г кренвирши, 2 яйца, 20 г маслини, 100 г сирене, 100 г кашкавал. Начин на приготвяне: Кренвиршите се разрязват по цялата дължина

11862
0

Подправките придават неповторимо ухание Необходими продукти: 5 скилидки чесън, 150 г пресен зелен фасул, изчистен и нарязан на парчета, настъргана кора от два лимона, чубрица, ситно стрита,

Още от Фермер
270
0

Производството на тютюн се е свило двойно до 16 000 т 2016 г. ще бъде запомнена от земеделците с някои исторически постижения, но и с проблеми. Основната култура у нас - пшеницата,

2925
0

Така нареченият синдром на едното дете в зайцевъдството се проявява през зимата. Поначало зимното заплождане на зайци е проблемно заради ниските температури и

675
0

Трета част на национално представително проучване по поръчка на “24 часа” Тревожно високи са нивата на потенциални емигранти сред най-младите българи,

288
0

През следващото денонощие времето ще бъде ветровито с умерен, временно и силен вятър от северозапад, който утре след обяд ще отслабва и ще се ориентира от запад-югозапад.

3798
0

Обикновено през настъпващия вече почти пролетен месец март се събуждат и немалка част от вредителите в лозовите насаждения. И тази пролет има опасност от листозаивачки, листни въшки, молци,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

-  Парите няма да ни променят, ние сме си същите, но детето ни ще е по-добре, казва Реджеп Газиев от с. Змейца - Доскоро разчиташе само на помощи за 12-годишната Мирела - Даде средства за операция на Атанаска от Девин   “Получих 100-те хиляди лева от лотарията. Направих курбан за цялото село, купих компютър на другото си дете,

Прокуратурата проверява колко е изхарчено за 5-дневния ремонт след нелепата смърт на жена в "Ечемишка". Пари обаче все още не са платени Главният прокурор Сотир Цацаров нареди проверка на спешния ремонт на тунел “Ечемишка”. Подмяната на осветлението се наложи, след като греда, върху която се монтират лампи,

Стоянка Мутафова ще получи Наградата на София за своя принос към актьорската професия на ХХI “София филм фест” (9-19 март). “Аз бих сравнил миговете от съприкосновението с твоя блестящ талант с магията, която произвежда един уникален електронен музикален уред, наречен теремин, на който човек свири, без да го докосва.

Отговор:

Опасният неприятел напада и овошки. Растителната защита се води успешно с препаратите  „Би 58“, „Нуреле Д“, „Фюри“ и други.

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.