Гъбена дроб сарма в палачинки

03 февруари 2017
Кулинария
0
15309
 

Необходими продукти: 2 глави лук, 50 мл олио, 400 г печурки, 200 г ориз, сол, червен и черен пипер, масло, яйца, 200 мл прясно мляко.

За палачинките: 1 яйце, половин чаша вода, сол, брашно.

Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото и в него се изпържват нарязаният на дребно лук и печурките, предварително почистени, измити и нарязани. Прибавя се изчистеният и измит ориз, налива се чаена чаша вода и се оставя да ври докато изври водата. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.

С тази плънка се завиват 6 палачинки.

От яйцето, водата, солта и брашното, колкото поеме се забърква рядко тесто, от което се изпържват 6 палачинки в тиган със сгорещено масло. В средата на всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завиват. Сармите се нареждат в тава, поливат се с 2-3 лъжици масло и 1 чаша вода и се пекат в умерена фурна до зачервяване. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се залива дроб сармата. Допича се и се поднася.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
14076
0

Отминаха великденските празници и сигурно в много от домовете са останали козунаци, които вече са ни омръзнали и не ни се ядат. Можем да ги превърнем в нов сладкиш и то без много усилия.

5418
0

Продукти: 50 г шунка; 250 г варено пилешко месо; 4 твърдо сварени яйца; 200 г гъби; 1 краставица; 4 картофа; 2 пак. топено сирене или 100 г твърдо сирене; 3-4 скилидки чесън; зелена салата, майонеза.

5850
0

Продукти: 2 свински крачета; 1 пуешко бутче; 1 морков; 1/2 глава лук; 2 корена от магданоз; чесън, сол и смлян черен пипер на вкус. Свинските крачета се измиват добре и им се маха кожата (може

8865
0

Продукти: 400 грама на кремообразно сирене (тип Филаделфия, маскарпоне); 150 мл сладкарска сметана; 75 г бял шоколад; 1 суп. лъж. алкохол (по желание); 1 ч. лъж. лимонова кора; 300 г брашно; 1 суп.

6858
0

Състав: 60 г сушени кайсии (10 броя), 25 г орех (5 бр), 200 г извара, 2-3 суп. лъж. пудра захар, 5 г желатин, 50 г бял шоколад, 100 г млечен кафяв шоколад Кайсиите се измиват добре и се накисват във

Още от Фермер
729
0

Прави се веднъж на 2-3 години чрез резници или зелени стъблени резници, дълги около 10см, по които има поне един възел. Стъблените резници се засаждат до средата на дължината си.

99
0

Днес ще бъде предимно слънчево. В следобедните часове ще има временни увеличения на облачността, но вероятността за валежи е малка. Това съобщиха за Агенция „Фокус” от Националния институт по

387
0

През нощта облачността ще намалее, вятърът ще отслабне. Сутринта ще е студено, с минимални температури между 0° и 5°, в котловините на Югозападна България, където вятърът ще стихне – и по-ниски.

6984
0

Въпрос: Тази година дюлята ми цъфтя много малко. По листата отначало се появиха светлокафеникави петна, които нараснаха и обхванаха целия лист. По дръвчето има много малко образувани завръзи.

2466
0

За да имат нормална продуктивност, кравите трябва да лежат около 12-14 часа в денонощие. През това време кравата почива, както и копитата й (трябва им време да изсъхнат).

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Тормозът продължава от 2 г. Гергана не иска да ходи на училище. Това каза пред bTV Мария, майка на малтретираното момиче в ямболското училище "Христо Смирненски". Припомняме, че в края на миналата седмица се появи видеоклип, на който се вижда как маскирани четвъртокласници бият момичето. Водихме я и в спешното отделение.

Шефът на Върховния административен съд Георги Колев казва още: * Няма нужда да се съкращават съдилища, те работят отлично * След края на мандата ми няма да остана в съдебната система * Надявам се следващият председател да е номинация на пленума на ВАС - Г-н Колев, неотдавна чествахте 10 г. от създаването на административните съдилища у нас.

Георги Караманев, зам. главният редактор на списание “Осем”, получи една от наградите в тазгодишното издание на конкурса “Южна пролет” за романа си “И додето се раждат лъчите”. В него той разказва историята на големия български фотограф Йордан Йорданов - Юри (1940-2009). Най-престижните ежегодни награди за дебют в българската литература бяха

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.