Гъбена дроб сарма в палачинки

03 февруари 2017
Кулинария
0
15696
 

Необходими продукти: 2 глави лук, 50 мл олио, 400 г печурки, 200 г ориз, сол, червен и черен пипер, масло, яйца, 200 мл прясно мляко.

За палачинките: 1 яйце, половин чаша вода, сол, брашно.

Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото и в него се изпържват нарязаният на дребно лук и печурките, предварително почистени, измити и нарязани. Прибавя се изчистеният и измит ориз, налива се чаена чаша вода и се оставя да ври докато изври водата. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.

С тази плънка се завиват 6 палачинки.

От яйцето, водата, солта и брашното, колкото поеме се забърква рядко тесто, от което се изпържват 6 палачинки в тиган със сгорещено масло. В средата на всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завиват. Сармите се нареждат в тава, поливат се с 2-3 лъжици масло и 1 чаша вода и се пекат в умерена фурна до зачервяване. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се залива дроб сармата. Допича се и се поднася.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
2619
0

Необходими продукти: Килограм спанак, 4 суп. лъж. растителна мазнина, 50 г краве масло, половин чаена чаша макарони, връзка пресен кромид лук, 2 яйца, 2 супени лъжици брашно, чаена чаша прясно мляко,

10854
0

Продукти за 3 порции: 3 средно големи тиквички, 1 малка глава лук, около 200 грама сирене, 3 яйца, сол и черен пипер на вкус, половин връзка или повече копър, 2-3 с.л.

12636
0

Брашното се запържва и се разрежда с мляко Продукти: 2 кг пресни картофи, 200 г. мазнина, 100 г. брашно, 5 яйца, 100 г. кашкавал, 500 мл прясно мляко, връзка магданоз, сол.

3375
0

Подходяща гарнитура са пресните зеленчуци Необходими продукти: 4 пилешки бутчета, 150 г кашкавал, 2 скилидки чесън, един лист бутер тесто, едно яйце. Начин на приготвяне: Бутер тестото се размразява.

6381
0

Много приятно на вкус, напомня на мед и е изключително полезно Продукти: 350-400 г цветове от жълтурчета (приблизително 400-420 цвята), 1 кг захар, 1 л вода, 1/2 ч. лъж.

Още от Фермер
666
0

През следващото денонощие над Западна и Централна България облачността ще е значителна, утре след обяд – купесто-дъждовна и на много места ще има краткотрайни валежи, придружени с гръмотевици.

459
0

Близо 38% от възрастните хора у нас ще получават минимална пенсия след първи октомври тази година, съобщава БНР. Това ще стане, след като от тази дата минималната пенсия за стаж ще е 200 лева .

468
0

* Даването на кухненски отпадъци като цяло не е препоръчително, особено когато са в големи количества Кучетата получават балансирани дажби по отношение на хранителните вещества чрез продаваните

702
0

Товарен автомобил със скално-облицовъчни материали, незаконно добити в държавни горски територии в района на "ДЛС Дикчан", задържаха днес служители на стопанството и ЮЗДП, със съдействието на РУ гр.

378
0

Случай на лаймска болест е регистриран в област Смолян, според информация на РЗИ. Пациентката е над 60-годишна, предполага се, че е ухапана от кърлеж при селскостопанска работа.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Как ли щеше да реагира Иван Вазов, ако      можеше да види своя роман "Под игото", написан  на азбуката маймуница?!   Вие бихте ли си купили българска книга, написана на маймуница? Знаете, че така популярно наричат азбуката, която комбинира латински букви, цифри и препинателни знаци. Тази азбука се роди спонтанно от навлизането в живота ни на

Ако неутрализирането на глобалния терористичен потенциал чрез поддържането на вътрешно съперничество между Иран и Саудитска Арабия като лидери на двете крила в исляма - шиити и сунити, е възможно и достатъчно като усилие, сигурно “танцът със саби” си е струвал. Не се считам за експерт по ислямския Изток и предпочитам да чета, а не да пиша.

Новият Crafter чества своята премиера в София. Най-големият транспортер от лекотоварната гама на Volkswagen се разкри пред медии и клиенти в присъща за него индустриална обстановка. Електромеханично кормилно управление, надеждни, икономични и оптимизирани както за дълги дистанции, така и за шофиране в градски условия двигатели,

Отговор:Ягодите са нетраен плод. По принцип плодовете не се третират с химикали по време на брането. Препоръчително е да консумирате ягодите веднага, а ако не - да ги преработите или замразите. Ако проблемът...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.