Гъбена дроб сарма в палачинки

03 февруари 2017
Кулинария
0
16101
 

Необходими продукти: 2 глави лук, 50 мл олио, 400 г печурки, 200 г ориз, сол, червен и черен пипер, масло, яйца, 200 мл прясно мляко.

За палачинките: 1 яйце, половин чаша вода, сол, брашно.

Начин на приготвяне: Сгорещява се олиото и в него се изпържват нарязаният на дребно лук и печурките, предварително почистени, измити и нарязани. Прибавя се изчистеният и измит ориз, налива се чаена чаша вода и се оставя да ври докато изври водата. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.

С тази плънка се завиват 6 палачинки.

От яйцето, водата, солта и брашното, колкото поеме се забърква рядко тесто, от което се изпържват 6 палачинки в тиган със сгорещено масло. В средата на всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завиват. Сармите се нареждат в тава, поливат се с 2-3 лъжици масло и 1 чаша вода и се пекат в умерена фурна до зачервяване. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се залива дроб сармата. Допича се и се поднася.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
4941
0

Няма нужда предварително да се вари Количеството на продуктите е произволно, зависи какво количество искате да направите. Карфиолът се накъсва на розички.

53712
0

Продукти: 2 ч. чаши захар, 1 литър прясно мляко, 100 г масло, 1 ч.лъж. нишесте, 5 жълтъка Приготвяне: В малка тенджерка кипваме прясното мляко, към което сме прибавили маслото.

11034
0

Ако подправките се използват правилно, може не само да се насладите на вкусни ястия, но и да поддържате добро емоционално и физическо здраве. Ще ви представим някои от най-полезните подправки и

15993
0

Продукти (за 1 доза): 3 кг сини сливи, 1 кг захар, 6 листа индрише Приготвяне: Сливите се измиват и костилките им се отстраняват. Нарязват се на парченца,

34749
0

Черешите са нетраен и капризен плод. В пресен вид можем да им се радваме едва 10-12 дни, при това ако се съхраняват в хладилник. Ето защо голяма част от реколтата трябва бързо да се консервира.

Още от Фермер
1737
0

На заседанието в МЗХГ взеха участие ръководството на министерството, Държавен фонд "Земеделие", Българска агенция по безопасност на храните и представители на сектора.

1656
0

От агенция MARS коригират прогнозите си за добивите от различни култури в ЕС през 2017 година. Във Франция производството на зимни зърнени култури ще бъде под средното ниво за последните пет години.

540
0

През нощта ще преобладава ясно време. Утре ще е предимно слънчево. В следобедните часове ще има временни увеличения на облачността, но само на отделни места,

459
0

Бългapин бeшe избpaн дa pъ?oвoди eдин oт вoдeщитe инвecтициoнни фoндoвe в oблacттa нa тexнoлoгиитe в Швeция, ?oйтo yпpaвлявa a?тиви зa 7 милиapдa eвpo, съобщава “Мoney.bg“.

306
0

Най-високата температура, измерена до 15.00 часа е в Сандански - 36 градуса. Това съобщиха от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) при БАН, цитирани от “Фокус“.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Традиционният турнир по голф в Бад Грисбах Legends ProAm за поредна година събра много от звездите на европейския футбол от близкото минало. В поредното издание участва и легендата на националния отбор на България, “Етър”, “Спортинг” и “Щутгарт” Красимир Балъков. Той получава редовно покана от организаторите.

Не искам промени в екипа, искам добри новини - Г-жо Зурлева, отскоро вече отговаряте и за новините на “Нова Броудкастинг груп” като член на Борда на директорите. Какво ще се промени в Нова тв? - Освен по-голямата отговорност, която ще нося, нищо друго няма да се промени. Нямам никакви намерения да правя персонални промени в новините и актуалните

Очакванията ми са да победим. Да си осигурим предимство преди втория мач и да отстраним черногорците.” Това заяви треньорът на “Левски” Николай Митов преди първата среща от първия квалификационен кръг в Лига Европа срещу “Сутиеска”. В 20 часа в четвъртък левскарите излизат срещу носителя на купата на Черна гора в търсене на първо отстраняване на

Отговор:Не уточнявате, в кой район отглеждате смокинята. Имайте предвид, че това е южна култура и условията за отглеждането й у нас не са подходящи навсякъде. Така например дръвчето понася добре горещината и...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.