Птичи гнезда с кисели краставички

10 януари 2017
Кулинария
0
25524
 

Подходяща гарнитура е картофено пюре

Необходими продукти: Килограм кайма, 2 супени лъжици олио, 3 супени лъжици настърган кашкавал, чаена лъжичка подправка за кайма, голяма глава кромид лук, 2 кисели краставички, яйца за всяко гнездо.

Начин на приготвяне: Лукът се обелва и настъргва. Каймата се омесва с него и подправката.

Разделя се на топки, от които се оформят гнезда с големина по избор, като във всяко се прави по едно кладенче.

Гнездата се нареждат в намазнена тава и се пекат в предварително загрята фурна

Когато придобият златист цвят, във всяко кладенче се слага по около супена лъжичка нарязани на дребно кисели краставички и отгоре се счупва па едно яйце. Тавата се връща във фурната и малко преди да се извадят гнездата във всяко се настъргва кашкавал.

Сервират се с гарнитура по избор, подходящо е топло картофено пюре.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
9153
0

Майонезата се приготвя най-често от яйца, олио, лимонов сок. Някои рецепти, типични за Западна Европа, задължително включват и горчица - за цвят и вкус.

12492
0

Продукти: 6 средно големи картофа, 300 мл прясно мляко, 3 яйца, настъргано индийско орехче, сол, мазнина за пържене Приготвяне: Обелените картофи се сваряват в подсолена вода до омекване.

14643
0

Нашата редовна читателка Маргарита Йотова от Варна се интересува има ли разлика между “бански старец” и “странджански дядо”. Разликите са в подправките и начина на приготвяне.

5292
0

Гарнитурата е по избор, подходяща за сезона Необходими продукти: 180 г кренвирши, 2 яйца, 20 г маслини, 100 г сирене, 100 г кашкавал. Начин на приготвяне: Кренвиршите се разрязват по цялата дължина

11871
0

Подправките придават неповторимо ухание Необходими продукти: 5 скилидки чесън, 150 г пресен зелен фасул, изчистен и нарязан на парчета, настъргана кора от два лимона, чубрица, ситно стрита,

Още от Фермер
1143
0

През 1938 г. износът от България на десертно грозде я нарежда на първо място в Европа. От около 2 млн. декара лозя през 60-те години около една четвърт са с десертни сортове.

135
0

Днес ще бъде ветровито с умерен, временно и силен вятър от северозапад, който след обяд ще отслабва и ще се ориентира от запад-югозапад. Сутринта облачността бързо ще намалее и през останалата част

657
0

Производството на тютюн се е свило двойно до 16 000 т 2016 г. ще бъде запомнена от земеделците с някои исторически постижения, но и с проблеми. Основната култура у нас - пшеницата,

5877
0

Така нареченият синдром на едното дете в зайцевъдството се проявява през зимата. Поначало зимното заплождане на зайци е проблемно заради ниските температури и

1269
0

Трета част на национално представително проучване по поръчка на “24 часа” Тревожно високи са нивата на потенциални емигранти сред най-младите българи,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

"Манчестър Сити" изигра един от най-великите си европейски мачове и стигна до победа 5:3 над гостуващия "Монако" в първи 1/8-финал в Шампионската лига. Реваншът на стадион "Луи II" в столицата на княжеството е на 15 март, като "бяло-червените" трябва да бият поне с два (до 4:2) или повече гола разлика.

Президентът Румен Радев ще бъде разпитван на друга дата Съдът даде ход на делото срещу бившия министър на отбраната Николай Ненчев за МиГ-овете. Президентът Румен Радев ще бъде разпитван на друга дата. Ненчев е обвинен в престъпление по служба, от което са настъпили значителни вредни последици за българската армия.

Бик, успя да избяга от кланица в Ню Йорк и предизвика истински лов по улиците на града, предаде Асошиейтед прес, цитирана от БТА. След двучасово преследване на животното, полицията успяла да го обкръжи в заден двор. Повикани на мястото експерти от център за грижи за животните изстреляли по бика стрелички с упойващо вещество.

Отговор:

Опасният неприятел напада и овошки. Растителната защита се води успешно с препаратите  „Би 58“, „Нуреле Д“, „Фюри“ и други.

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.