Птичи гнезда с кисели краставички

10 януари 2017
Кулинария
0
29097
 

Подходяща гарнитура е картофено пюре

Необходими продукти: Килограм кайма, 2 супени лъжици олио, 3 супени лъжици настърган кашкавал, чаена лъжичка подправка за кайма, голяма глава кромид лук, 2 кисели краставички, яйца за всяко гнездо.

Начин на приготвяне: Лукът се обелва и настъргва. Каймата се омесва с него и подправката.

Разделя се на топки, от които се оформят гнезда с големина по избор, като във всяко се прави по едно кладенче.

Гнездата се нареждат в намазнена тава и се пекат в предварително загрята фурна

Когато придобият златист цвят, във всяко кладенче се слага по около супена лъжичка нарязани на дребно кисели краставички и отгоре се счупва па едно яйце. Тавата се връща във фурната и малко преди да се извадят гнездата във всяко се настъргва кашкавал.

Сервират се с гарнитура по избор, подходящо е топло картофено пюре.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
7029
0

Продукти: диня с тегло 3,5 - 4 кг, 1 бутилка бяло вино, 1 бутилка бяло полусухо вино, 100 мл коняк, 100 мл флодов ликьор, ябълки, 1 праскова, 300 г бяло и черно грозде,

8712
0

Продукти: 2 средно големи тиквички, 100 г кашкавал, 100 мл сметана, 1 скилидка чесън, 3 яйца, 1/2 ч. чаша брашно, сол на вкус, връзка копър, 5-6 чери домати,

9630
0

Вари се до гъстота на пчелен мед Петмез, почти като едно време и като този на нашите баби, би могло да се направи и днес. Най-хубав естествено става от плодовете,

58779
0

На 15 август Православната църква отбелязва Успение Богородично или Голяма Богородица. Богородица се празнува като покровителка на майчинството и жените.

8118
0

Вкусна и лесна за приготвяне закуска Продукти: 2 ч. чаши прясно мляко (около 400 мл), 8 суп. лъж. брашно (160 г), 2 кутии (300 г) топено сирене, 300 г нарязана шунка, 90 г майонеза,

Още от Фермер
315
0

Във връзка с монокултурното отглеждане на житни култури аграрните учени правят изследвания в различни райони на страната, за да се търсят методи за намаляване на неблагоприятните последици.

2718
0

Много често читателите с по-малко опит задават три въпроса: с каква тежест да пресоват сиренината, колко сол да слагат в саламурата и как да съхранят домашно приготвеното сирене за по-дълго време.

2997
0

Идва “Алено сърце”, което е по-сладко от розовото Година на домата. Така агроспециалисти определят лято 2017. “Много хубава реколта. Високите температури не позволиха да се развият болести като

171
0

Днес през страната ще преминава студен атмосферен фронт. Вятърът постепенно ще се ориентира от северозапад, ще е умерен, временно силен и с него ще нахлува хладен въздух.

1458
0

Грижете се редовно за козината на козите. Тялото на козите трябва редовно да се поддържа чисто. Козите и яретата много обичат да ги решат. С изресването на козината кожата на животните се изчиства от

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Въпреки нежеланието на правителството пенсионната реформа трябва да се продължи, в противен случай осигурителната система може да рухне Родените през 1981 г. няма да има откъде да получават пенсия, защото работещите ще са прекалено малко. Това проучване за Великобритания обяви Лондонското училище по икономика.

Ръководството на "Емко" може да направи така, че лицензът да бъде възстановен ако се изчистят  нередностите, каза министърът на икономиката Емил Караниколов пред Нова по повод протестите на работниците от оръжейния завод в Трявна. Лицензът за търговия на предприятието беше отнет от междуведомствена комисия.   "Емилиян Гебрев го познавам лично.

Жестоко убийство на младо момиче разследва полицията в Бургас. Окървавеното тяло на жертвата е открито в асансьор на бл.108 в най-големия жилищен комплекс "Меден рудник". Все още няма официална информация за самоличността на убитата, няма задържани. Според запознати тялото е открито от съседи, които алармирали полицията късно снощи.

Отговор:Изтеглянето на стъблата може да е в резултат на неблагоприятни условия на средата, както и при гъсто засаждане на растенията. Едностранчиво азотно торене също може да е проблем. Сега е препоръчително...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.