По оценка на аналитиците на Международната млечна федерация - IDF, увеличението на световната търговия с мляко през първото полугодие на 2016 г. е доста вяло.
Въпреки това различията между различните категории продукти се запазват, като формират различна структура на търговията сред износителите. През първата половина на 2016 г. търсенето на мляко беше доста умерено, което в съчетание с увеличените млечни обеми доведе до значително натрупване на запаси. Въпреки това от Международната млечна федерация очакват известно увеличение - около 1,5%, на световните млечни обеми на търговия към края на 2016.
Тази позитивна прогноза се основава на появата на по-благоприятни тенденции на млечния пазар през второто тримесечие на годината, както и на намалените глобални доставки и на неизбежното възстановяване на глобалното търсене.
По оценка на IDF единствено млечният експорт от Беларус показва съществено увеличение. Това се случва благодарение на търговския ръст на търговията с мляко с Русия. Обаче по-нататъшното увеличение на млечния експорт редовно ще се сблъсква със съпротива от страна на руския млечен отрасъл. През 2016 г. няколко на няколко беларуски износителя беше спиран достъпът до руския пазар заради твърдения за транзитна търговия с млечни продукти от ЕС. Между другото от 2014 г. Беларус е вторият по големина експортен пазар за Евросъюза при доставките на мляко и сметана. На първо място е Китай.
Очаква се и по-нататъшно възстановяване на търговията с масло и сирене в резултат на адаптацията на износителите към новите пазарни условия. Прогнозите са през 2017 г. балансът между глобалното търсене и предлагане да се изравнят. В резултат на това търговията с мляко вероятно ще възстанови своя обичаен ръст, при условие че на международния пазар не се формират по-нататъшно отклонения. Очакванията са глобалният търговски млечен обем да достигне около 73-74 млн. т.
Коментари