Представители на глобалния млечен сектор се събраха на своята ежегодна среща в Ротердам. Предлагаме ви тяхната съвместна Заключителна декларация.
"Ние, представители на 1 млрд. души от световния млечен сектор, се събрахме в Ротердам на Световната среща за млякото. Ние се стремим към устойчиво развитие на млечния сектор за създаване на мащабни предимства за хората и планетата.
Ние признаваме:
Плана на ООН-2030 за устойчиво развитие като обща основа, която насочва действията ни по посока устойчиво развитие от социална, екологична, икономическа и медицинска гледна точка;
Важната роля на млечните продукти като средство за осигуряване на хранителна безопасност и намаляване на бедността като важен източник на средства за съществуване, като възможности за развитие на семейните ферми, на дребните фермери и животновъди;
Решаващия принос на млечния сектор за устойчивото развитие, включващо:
- важната роля на млечните продукти за балансираното здравословно хранене;
- големия принос на млечния отрасъл в икономиката на страните за доходите, заетостта и средствата за живот;
- ключовата роля на млечния отрасъл в управланеието на наземните екосистеми, необходимостта от решаване на проблемите на екологичната деградация и климатичните промени, както и за запазаване на биоразнообразието;
Разнообразието от системите за млекопроизводство, млечните породи животни, условията и приоритетите;
Необходимостта от постоянен и открит диалот и съвместни действия на всички равнища.
Съгласни сме:
Да прилагаме комплексен подход за постигане на устойчиви млечни системи, като съвместно вземаме под внимание социалните, икономическите, медицинските и екологичните аспекти;
Да отделяме особено внимание на нуждите на семейните фермерски стопанства, на дребните фермери и животновъди;
Да създаваме, внедряваме и разпространяваме инструментални средства и ръководни положения, способстващи за внедряване на устойчиви практики в млечния отрасъл;
Да създаваме потенциал за подпомагане на устойчиви методи и осигуряване на благоприятни условия;
Да правим измервания и да правим отчети за резултатите за устойчивост;
Да засилваме многостранния диалог за постигане на консенсус, анализ на резултатите и непрекъснато усъвършенстване.
Коментари