За нормалното презимуване пчелите се нуждаят от определено количество храна. Количеството зависи от това каква ще бъде зимата - мека и кратка или продължителна и мразовита.

Опитни пчелари съветват за зимуване да се оставят минимум по 2 кг мед на междурамие, плътно заето с пчели, независимо от това каква ще бъде зимата.

Колкото по-слаби са пчелните семействата, толкова повече храна консумират (виж таблицата).