Неслучайно комбинираната порода говеда Монбелиард - за мляко и за месо, е номер 1 във Франция и Европа по разрастване на популацията от 1981 г. насам. Във Франция Монбелиардът наброява около 700 000 глави.
Средната годишна млечна продуктивност на крава Монбелиард е 7969 кг при масленост 3,91% и 3,45% протеин.
Френската порода им редица предимства.
Кравите са устойчиви на маститни заболявания. Имат висок процент на заплодяемост при изкуствено осеменяване. Характерно за кравите Монбелиард е лесното отелване. Телетата се отличават с отличен прираст, който за 10 месеца достига до 420 кг, като дневно животните наддават по 1,5 кг.
Говедата Монбелиард усвояват отлично фуража и затова за угояването става с минимален разход на фураж за килограм прираст. А получаваното месо съдържа много малко мазнини, което определя голямото му търсене.
От висококачественото мляко на кравите Монбелиард млекопреработвателите произвеждат световноизвестните френски сирена.
Единствената ферма у нас, чието стадо е изцяло от крави Монбелиард, внесени от Франция, се намира в разградското село Веселец, където отглеждат 800 високопроизводителни животни.