Данните на експертите на International Farm Comparison Network - IFSN, сочат, че през следващите 10 години броят на млечните ферми в Западна Европа ще намалее с 40%, съобщава Dairy Reporter. Тази данни бяха изнесени на 14-ата годишна конференция на IFSN в гр.  Вагенинген, Холандия, която се проведе в началото на септември. В нея взеха участие 110 анализатори и специалисти от водещи млечни компании, които дискутираха бъдещето на отрасъла.
Аналитиците отбелязват и че от юни 2016 г. глобалните изкупни цени на млякото са се повишили с 35% - до 30 долара за 100 кг суровина.
В перспектива специалистите очакват по-нататъшно увеличение на изкупните цени при, положение че те изскочат извънредни кризисни ситуации.
След 2-годишен период на ниски изкупни цени на млякото ситуацията започва да се подобрява, тъй като производството на мляко постепенно намалява, отбелязва IFCN в своя отчет. Но и през 2016-2017 г. предлагането на мляко, както преди, ще продължава да надвишава търсенето.