След трудната лозарска година откъм опазване на гроздето настана време за гроздобер.

Задава се добра реколта, но много изстрадала, и много пострадала на доста места от болестите.

И сега стопани ни се обаждат, за да попитат дали масовата брашнеста мана ще даде отражение за догодина. Ще им отговорим отделно.

Но сега е време за гроздобер. За него най-точно се съди като се видят чепките по Кръстовден т.е. на 14 септември, казват лозарите.

Някои вече започват да пресмятат колко щайги ще напълнят и съответно колко вино ще изкарат тази година.

Чували ли сте това поверие: когато Бог създал лозята и наредил гроздето да узрее, дяволът пък създал къпината, но я накарал да зрее преди гроздето.

Затова има поговорка, че щом се появят зрели къпини, тогава грозде се бере.

Това си е цял празник за лозарите. Да им е честит и спорен!

А ние този месец ще се постараем да отговорим на многобройните въпроси за виното и ракията, който просто валят. С помощта на нашия консултант ще задоволим цялото ви любопитство.