Това отговаря консултантът на в. "Хоби фермер" инж. Николай Бакалов на десетки стопани, които тази година се интересуват могат ли да използват меласа на мястото на някои липсващи плодове. Чували били, че тя става за домашно качествено приозводство на ракия. Интересуват се и къде да намерят меласа.
Отговор:
Според инж.Бакалов меласата, която идва изцяло от внос у нас, е източник за производство на спирт и то с лошо качество. От това ще се получи и лош домашен продукт. Меласата не е търговски продукт и не се продава. Би могла да се намери от някои заводи, които я внасят за производство на спирт.
Коментари