Продукти: 4 яйца, 6 с.л. олио, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. натрошено сирене, 15 с.л. брашно с 1 ч.л. сода, 50 г настърган кашкавал, 1 червена чушка.

Приготвяне: Яйцата се разбиват, прибавят се последователно олиото, киселото мляко, сиренето , брашното със содата и нарязаната на ситно чушка.

Сместа се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Поръсва се кашкавалът. Пече се 45 мин. на 200 градуса.