Прави се всяка година. Най-напред се преглеждат зъбите, а след това телесното състояние и продуктивността.

Ако зъбите са със силно оголени корени и се клатят, животните се бракуват. По разположението на резците на долната челюст и по тяхното изтриване и просмукване се преценява дали е целесъобразно животното да се остави за още една разплодна година.

Животните, които сте решили да бракувате, първо се угояват и след това се колят.

Добре е да се заделят в отделно стадо.

Оставете ги на пасищно отглеждане за 30-40 дни

След това се затварят в помещение и се хранят интензивно с концентрирани фуражи и зелени храни или сено още 20-25 дни.