Честото редуване на по-ниски с по-високи температури е доста рисково за овощните видове. За да се защитят дръвчетата от много силни студове, градинарите могат да предприемат някои мерки.

За целта короните на дръвчетата може да се третират със син камък или варно мляко.

Концентрацията за синия камък е 0.05% или 50 грама на 10 литра вода.

Дозата за варното мляко е 2.5% или 250 грама гасена вар на 10 литра вода.

Чрез тези пръскания се намалява разликата при резки температурни промени, тъй като така обработените клонки се нагряват по-слабо от слънцето през деня, когато температурите са по-високи.