Въпреки че навън е много студено и изглежда, че няма много работа в зеленчуковата градина, не е е точно така.

В края на есента, дори в началото на зимата, могат да се правят предзимни сеитби.

В началото на декември например може да сеете моркови, грах, както и някои други студоустойчиви култури.

Разбира се, семената им не поникват сега, а напролет, когато съберат достатъчно температура, за да покълнат и започнат развитие си.

Предимството на тази сеитба е, че растенията са готови по-рано, в сравнение с тези, засети през пролетта.