Брюкселското зеле, както и останалите представители на семейството, остават до късно в градината. Растенията не се повреждат от първите мразове, дори и от сняг. Ако по някаква причина минизелчетата не могат да узреят, трябва да им се помогне, тъй като неузрели, не са вкусни. Затова е задължително културата да узрее добре.
Дозряването, освен в градината при естествени условия, може да стане и в парник или в подходящо помещение.
Ако разполагате с парник, просто презасадете брюкселското зеле в него. За целта извадете растенията с част от пръста около корените и ги засадете.
Градинарите, които нямат култивационни съоражения, може да засадят зелето в по-големи съдове. След това те се поставят в мазето или друго подходящо помещение. То трябва да отговаря на следните условия:
Температурата в него да е между 1 и 3 градуса.
Тъй като зелчетата нарастват за сметка на хранителните вещества в листата, не се нуждаят от светлина.
Коментари