Картофите се сваряват небелени. Оставят се да изстинат, обелват се и се срязват на две половини.
Нареждат се в намазана с масло тава.
Гъбите се запържват леко заедно с пилешкото и кромид лук.
Добавя се малко сметана и подправки.
Върху всяка половинка от картофа се поставя от гъбената смес.
Отгоре се настъргва кашкавал и се поставя в загрята фурна за 15 минути.
Приятен апетит!
Коментари